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Château Haut-Brion 2006

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1er Grand Cru Classé - Château Haut-Brion

1er Grand Cru Classé en 1855

567,72 $
Botella de 0,75 L
Disponible

Envío gratuito a partir de 1000€ sin IVA (EEUU y Europa) y pedido preparado en 24h.

Embalaje seguro y seguro de transporte

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Pago 100% seguro
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Almacenado en bodega con aire acondicionado
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Características
Variedades de uva
Cabernet Sauvignon 41%
Cabernet Franc 2%
Merlot 57
Château Haut-Brion

Château Haut-Brion

El Château Haut-Brion goza de una reputación que se remonta siglos atrás, un modelo de longevidad y excelencia fruto de un terruño excepcional. Los primeros vestigios del Domaine se remontan a 1525, cuando Jean de Pontac, notable diputado bordelés, lo recibió por matrimonio y comenzó a construir el Château en 1549, aumentando al mismo tiempo el tamaño del viñedo.

Servido en las mesas de los reyes de Inglaterra, como atestigua un archivo de 1660, Château fue el primero en aparecer bajo su nombre cru, "Ho Bryan", como Samuel Pepys, miembro del Parlamento inglés, lo puso en su diario en 1663.

En la famosa clasificación de 1855, Château Haut-Brion fue el único Domaine de la región de Graves que apareció, como 1er Grand Cru Classé, compartiendo esta distinción con cuatro Domaines: Château Lafite Rothschild, Château Margaux, Château Latour así como Château Mouton Rothschild desde 1973.

Comprado en 1935 por el banquero americano Clarence Dillon y dirigido hoy por su descendiente, el Príncipe Robert du Luxembourg, Château Haut-Brion se basa en un viñedo de grava de 51ha: 48ha en tinto dedicadas a la producción del grand vin y Second vin, Clarence de Haut-Brion (44% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 12% Cabernet franc y 2% Petit Verdot), y 3ha en blanco dedicadas a la producción del grand vin blanc Sec (52% Sémillon y 47% Sauvignon blanc).

El grand vin rouge de Château Haut-Brion es un vino de extraordinaria intensidad, complejidad y poder aterciopelado. En cuanto al vino blanco que produce, tiene fama de ser el mejor vino blanco de Sec de Bordeaux, mineral y untuoso.

Notas de los críticos profesionales Château Haut-Brion 2006.

Robert Parker
96/100
Wine Spectator
94/100
Jancis Robinson
18/20

Descripción Château Haut-Brion 2006

La añada 2006 tuvo un clima contrastado en Burdeos, pero dio lugar a vinos tintos de gran potencial. La primavera y el verano fueron cálidos y secos en general, favoreciendo así un buen desarrollo de las vides. La plena madurez de las diferentes variedades de uva se alcanzó a costa de numerosos esfuerzos de adaptación y elecciones técnicas por parte de los equipos de Château Haut-Brion.

Coupage de la añada 2006: 57% Merlot, 41% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc

El color sigue siendo un rojo muy pronunciado, oscuro, con tintes teja.

La nariz es deliciosamente expresiva y afrutada, con aromas de bayas silvestres y grosellas, seguidos de notas de caja de puros, trufa y Zan.

El ataque es elegante, y el vino revela una potencia controlada, complejidad y frescura. Se deja llevar por exquisitos sabores afrutados y tostados, envueltos en taninos maravillosamente fundidos. Dura mucho, hasta florecer en un final interminable y rabioso. Sin duda, un gran vino.

Maridaje:

Chateau Haut-Brion 2006 será maravilloso con filete de ternera con foie gras y setas porcini, tournedos Rossini de ternera, pichón asado con crosnes y trompetas, y raviolis de faisán.

Para disfrutarlo con queso, elija quesos de pasta prensada sin cocer: Edam, Gouda, Saint-nectaire o Salers.

De postre, resultará especialmente exquisito sobre el carrément chocolat de Pierre Hermé, un crujiente de praliné o una tarta de capas al estilo París-Brest.

Potencial de envejecimiento y degustación :

Château Haut-Brion 2006 es un gran néctar que puede esperar entre 2026 y 2030 para estar en su mejor momento. Sin embargo, puede disfrutarse hoy mismo, si se tiene la precaución de colocar la botella en la sala a temperatura ambiente el día anterior, y de abrirla y decantarla al menos 5 ó 6 horas antes de la degustación.

Las botellas se conservarán en la bodega, protegidas de la luz, tumbadas, a un grado higrométrico óptimo del 70%.

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