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Obras maestras de vino y licores en su puerta
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En la parte más alta de la famosa meseta de Pomerol se encuentra Château Hosanna. Su viñedo, que limita al este con el Château Pétrus y al norte con el Château Lafleur, se extiende sobre unas 5 hectáreas de suelo de grava y subsuelo silicoarcilloso sobre un lecho de escoria de hierro.
La edad media de las viñas es de 35 años. La producción total ronda las 15 barricas de media, es decir, apenas 18.000 botellas al año.
Varietales: 75% Merlot Noir y 25% Cabernet Franc
Todas las uvas se vendimian a mano, y cada año el vino envejece en un 30% de barricas nuevas, para embotellarse después de 18 meses.
El vino se embotella en barricas de roble francés
Un vino muy reputado de la denominación, Château Hosanna 2005 se nos presenta con una nariz generosa y potente.
Surgen frutas maduras como la cereza, la ciruela pero también la mora.
También están presentes notas de moca así como de trufa que aportan una gran complejidad al conjunto.
En boca, encontramos las características de los grandes Pomerol: potencia, densidad así como taninos finos y aterciopelados, casi envolventes.
La degustación termina con un final increíblemente largo, dejándonos una deliciosa nota de fruta negra en el paladar.
La degustación termina con un final increíblemente largo, dejándonos una deliciosa nota de fruta negra en el paladar
