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Obras maestras de vino y licores en su puerta
Château Beau-Séjour Bécot 2016
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Château Beau-Séjour Bécot
Uno de los dominios más famosos de Saint-Emilion, sinónimo de elegancia y refinamiento. El viñedo se remonta al siglo III, cuando los romanos plantaron las primeras vides en la región. En 1787, el general Jacques de Carles le atribuyó una primera parte de su nombre, "beau séjour", en recuerdo del placer que había sentido al residir allí.
Comprada por Michel Bécot en 1969, añadió su nombre a la propiedad. En particular, restauró no menos de 7 hectáreas de canteras de piedra caliza bajo el viñedo para almacenar añadas antiguas en condiciones óptimas.
Hoy en día, sus dos hijos Gérard y Dominique, acompañados por Julien Barthe, dirigen la propiedad, habiendo implementado numerosas innovaciones técnicas en el viñedo y la bodega para sublimar el fabuloso terruño y, lo que es más, la identidad, de Beau-Séjour Bécot.
El Château Beau-Séjour Bécot fue nombrado Premier Grand Cru Classé en cuanto se creó la clasificación de Saint-Emilion en 1955. Desde entonces ha conservado esta posición gracias a la gran reputación de sus vinos.
El Château Beau-Séjour Bécot está plantado en 22 hectáreas de viñedos en la famosa meseta calcárea de Saint-Emilion, con algo de arcilla en algunos lugares. Las variedades de uva son 80% Merlot, 15% Cabernet Franc y 5% Cabernet Sauvignon. Los vinos envejecen durante 16 meses en barricas de roble francés, el 65% de las cuales son nuevas.