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Obras maestras de vino y licores en su puerta
Palmer & Co Amazone de Palmer
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Palmer & Co
Champagne Palmer & Co. es una renombrada casa de Champagne situada en la región vinícola de Champagne, Francia.
La historia comienza tras la Segunda Guerra Mundial, cuando siete familias de viticultores de la región de Reims unieron sus fuerzas para crear una casa conjunta de Champagne. El nombre "Palmer" es un homenaje a Charles Palmer, un comerciante de vinos inglés del siglo XVIII que era un gran amante del Champagne. Esta unión de familias viticultoras fue el punto de partida de una aventura vitivinícola excepcional.
Desde su fundación, la familia Descours ha permanecido en el corazón con una tradición de más de 70 años, la casa está dirigida por la cuarta generación de la familia. Este compromiso familiar es esencial para mantener la calidad y consistencia de los Champagnes a lo largo de los años.
Los viñedos de la casa se extienden por más de 200 hectáreas en algunas de las regiones más prestigiosas de Champagne, especialmente en los Grands y Premiers Crus. Esto garantiza un suministro de uvas de la más alta calidad para la producción de sus cuvées.
El énfasis se pone en la mezcla, donde las diferentes variedades de uva de la región - Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier - se combinan hábilmente para crear Champagnes equilibrados y complejos. Las cuvées se... Ver más ...
Descripción Palmer & Co Amazone de Palmer
Amazone de Palmer es la prestigiosa cuvée de la casa homónima. Saca a relucir todo el potencial de los vinos Réserve.
Con una excepcional crianza de 10 años sobre lías, los aromas revelan todo su potencial.
En nariz, aparecen sutiles notas de frutas amarillas y eXóticas (piña frita), especias pero también Secs y frutas confitadas. La segunda nariz se centra más en los aromas evolutivos como la avellana tostada y el brioche.
En cuanto al paladar, es complejo, rico e intenso con una frescura notable.
Un Champagne de alta calidad que puede acompañarle durante toda una comida hasta el postre.