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Laurent-Perrier La Cuvée

Champagne - Brut - Laurent-Perrier
36,91 $

Format et conditionnement

Disponible
Embalaje seguro y seguro de transporte

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Pago 100% seguro
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Almacenado en bodega con aire acondicionado
Almacenado en bodega con aire acondicionado
Características
Variedades de uva
Pinot Meunier 15%
Chardonnay 50%
Pinot Noir 35%
Laurent-Perrier

Laurent-Perrier

¿Qué conocedor de Champagnes no conoce la Maison Laurent-Perrier, cuyas suntuosas cuvées poseen un sabor casi refrescante de historia? Verdadera referencia dentro del círculo de las grandes casas de Champagne, la Maison Laurent-Perrier siempre ha demostrado un espíritu innovador, haciendo gala de un estilo muy característico de finura y elegancia desde hace dos siglos.

¿Cuál es la historia de la Maison Laurent-Perrier?

Fue a finales del Primer Imperio, en 1812, cuando André-Michel Pierlot, antiguo tonelero y embotellador de Chigny-les-Roses, se instaló en Tours-sur-Marne como comerciante de vinos de Champagne. Tours-sur-Marne es un pintoresco pueblo situado en la encrucijada de las tres principales regiones vitícolas del Marne: Montagne de Reims, Vallée de la Marne y Côte des blancs, y es uno de los 17 únicos municipios clasificados como Grand Cru. En particular, adquirió dos parcelas, "Les Plaisances" y "La Tour Glorieux", en las que construyó su propia casa.

Su hijo Alphonse le sucedió, pero como éste no tenía hijos, fue su maestro bodeguero Eugène Laurent quien se convirtió en propietario en 1881. Fue él quien dotó a esta pequeña empresa de Champagne de varios anexos en Tours-sur-Marne y de parcelas de viñedo en los mejores crus de la región: Bouzy, Tours-sur-Marne y Ambonnay, todos clasificados como Grand Cru. También hizo excavar 800 metros de bodegas para conservar los vinos en condiciones óptimas, una constante que aún hoy caracteriza a la casa.

Tras la muerte de Eugène Laurent en 1887, fue su esposa Mathilde... Ver más ...

Notas de los críticos profesionales Laurent-Perrier La Cuvée.

Wine Spectator
91/100
Bettane & Desseauve
18/20

Descripción Laurent-Perrier La Cuvée

Este vino procede del zumo de uva más puro, que constituye la base para la elaboración de "La Cuvée" de Laurent-Perrier, un Champagne de gran finura y frescura fruto de una larga crianza en bodega.

Se trata de un coupage compuesto principalmente por Chardonnay, en más de un 50%, seguido de un 35% de Pinot Noir, y completado por Meunier, que representa un 15% del coupage. Alrededor del 15% al 30% de este vino proviene de vinos Réserve, que se benefician de un envejecimiento en bodega ideal, hasta unos 4 años.

"La Cuvée" es una mezcla compleja de más de 100 Crus diferentes.

Este Champagne tiene un color oro pálido, con burbujas muy finas que alimentan un persistente cordón de mousse.

En nariz, descubrimos delicados aromas de cítricos frescos y flores blancas.

La complejidad del vino se expresa gradualmente, ofreciendo notas de melocotón de viña y fruta blanca. En boca, el equilibrio perfecto entre frescura y finura se mezcla con sabores afrutados que están muy presentes al final de la degustación.

Para servir, una temperatura ideal es entre 8°C y 10°C.

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