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Dubosquet 1990

Cognac - Grande Champagne - Premier Cru de Cognac - Antiguo - Dubosquet

Un espléndido Grande Champagne Premier Cru de Cognac cosecha: 1990.

234,04 $

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Disponible
Embalaje seguro y seguro de transporte

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Almacenado en bodega con aire acondicionado
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Características
Dubosquet

Dubosquet

Casa Dubosquet, situada no lejos de Saintes, en el corazón de esta Saintonge profunda, ciudad romana de suelos calcáreos donde los romanos plantaron sus primeras vides en la Galia, al principio mismo de nuestra era.

Podría haberse convertido en la capital de Cognac, pero Saintes, con su arena de la época romana y su Arco del Triunfo, tuvo que pasar a un segundo plano ante su rival Cognac, que más tarde, a finales del siglo XIX, dio nombre al brandy más famoso de Francia.

Se trata de una familia muy antigua de la región de Cognac, cuyas raíces se remontan hasta 1640, según los archivos nacionales franceses.

Esta casa produce Cognacs Grande Champagne, clasificados Premier Cru de Cognac.

Descripción Dubosquet 1990

Un año en el que la climatología fue excepcional y favorable a una floración óptima, con un mes de agosto alternativamente soleado y moderadamente lluvioso, lo que exaltó unos racimos muy bonitos y una maduración de calidad.

El color es ámbar intenso y brillante.

Tanto en nariz como en boca: espléndido equilibrio, con un primer ataque de fragancias primaverales como la esparceta, el trébol y el espino, seguido de tabaco rubio con toques de almizcle, y una longitud única en el paladar con frutas confitadas como la ciruela y el albaricoque, con toques muy finos de cuero para terminar con toques de chocolate y moca.

Para disfrutar al final de una comida con los amigos y la familia en un pastel de chocolate o en cuadrados de chocolate negro o trufas de chocolate. Es la cosecha de coñac ideal para compartir mientras se escucha la música favorita, se huele la copa en forma de tulipán y se bebe al compás, manteniendo la copa en el fondo de la palma de la mano para captar las capas de fragancias y sabores de este coñac excepcional.

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