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Laurent-Perrier Cuvée Alexandra Rosé 2004

Champagne - Brut - Grand Cru - Rosé - Laurent-Perrier

Una cosecha creada por el fundador para la boda de su hija mayor Alexandra.

259,24 $
Botella de 0,75 L con estuche
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Pago 100% seguro
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Almacenado en bodega con aire acondicionado
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Características
Variedades de uva
Pinot Noir 80%
Chardonnay 20%
Laurent-Perrier

Laurent-Perrier

¿Qué conocedor de Champagnes no conoce la Maison Laurent-Perrier, cuyas suntuosas cuvées poseen un sabor casi refrescante de historia? Verdadera referencia dentro del círculo de las grandes casas de Champagne, la Maison Laurent-Perrier siempre ha demostrado un espíritu innovador, haciendo gala de un estilo muy característico de finura y elegancia desde hace dos siglos.

¿Cuál es la historia de la Maison Laurent-Perrier?

Fue a finales del Primer Imperio, en 1812, cuando André-Michel Pierlot, antiguo tonelero y embotellador de Chigny-les-Roses, se instaló en Tours-sur-Marne como comerciante de vinos de Champagne. Tours-sur-Marne es un pintoresco pueblo situado en la encrucijada de las tres principales regiones vitícolas del Marne: Montagne de Reims, Vallée de la Marne y Côte des blancs, y es uno de los 17 únicos municipios clasificados como Grand Cru. En particular, adquirió dos parcelas, "Les Plaisances" y "La Tour Glorieux", en las que construyó su propia casa.

Su hijo Alphonse le sucedió, pero como éste no tenía hijos, fue su maestro bodeguero Eugène Laurent quien se convirtió en propietario en 1881. Fue él quien dotó a esta pequeña empresa de Champagne de varios anexos en Tours-sur-Marne y de parcelas de viñedo en los mejores crus de la región: Bouzy, Tours-sur-Marne y Ambonnay, todos clasificados como Grand Cru. También hizo excavar 800 metros de bodegas para conservar los vinos en condiciones óptimas, una constante que aún hoy caracteriza a la casa.

Tras la muerte de Eugène Laurent en 1887, fue su esposa Mathilde... Ver más ...

Descripción Laurent-Perrier Cuvée Alexandra Rosé 2004

La primera añada de Alexandra se creó en 1987 y fue bautizada por el cabeza de familia, propietario de la casa durante varias generaciones, con motivo de la boda de su hija Alexandra.

Es un champán elaborado a partir de una mezcla de 80% de uvas Pinot Noir y 20% de Chardonnay, procedentes exclusivamente de los Grands Crus pertenecientes a los viñedos de Laurent Perrier

También es un raro champán de saignée porque la elaboración comienza con una maceración conjunta de las uvas y es el maestro bodeguero el único que decide detener la maceración en el momento preciso en que juzga el color y la excelencia de las alianzas. Se trata de un arte en la mayor tradición del champán.

También es un Vintage elaborado exclusivamente en los grandes años, cuando la cosecha está en su mejor momento para producir un champán excepcional.

La cosecha se hace a mano

El vestido es rosa, transparente

En nariz: aromas de cítricos confitados.

En boca: especias dulces, matices metálicos, frutas ácidas, rosas secas... Una magnífica complejidad.

Temperatura de servicio: entre 10 y 12°C.

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