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Obras maestras de vino y licores en su puerta
Château Larcis Ducasse 2018
Saint-Emilion Grand Cru Classé.
Château Larcis Ducasse
Le Château Larcis Ducasse encarna la delicadeza de los mejores néctares de Saint-Emilion. Existente desde el siglo XVII, pertenece a la familia Gratiot-Attmane desde 1893. Éstos confiaron su gestión en 2002 al dúo Nicols Thienpont y David Suire, asesorados por los enólogos Stéphane Derenoncourt y Julien Lavenu.
Juntos, consiguen extraer la quintaesencia de un terruño con un potencial excepcional, conciliando el estudio del terreno, los métodos tradicionales y la innovación técnica.
El Château Larcis Ducasse fue ascendido a Premier Grand Cru Classé en 2012, durante la 6ª clasificación de Saint-Emilion.
El Château Larcis Ducasse está plantado en 12 hectáreas de viñedos en tres terruños distintos: una meseta arcillo-calcárea, suelos coluviales arcillo-calcáreos en la ladera y terrazas arcillo-calcáreas con exposición predominantemente orientada al sur. Las variedades de uva son 85% Merlot y 15% Cabernet franc. Los vinos envejecen entre 16 y 18 meses en barricas de roble francés de 225 a 500 litros, el 70% de las cuales son nuevas.
La finca produce un segundo vino, Murmure de Larcis Ducasse.
El Château Larcis Ducasse ofrece vinos seductores, complejos y aterciopelados. La calidad de su gran terruño les confiere una raza singular.
Notas de los críticos profesionales Château Larcis Ducasse 2018.
Descripción Château Larcis Ducasse 2018
Aromas afrutados apasionantes, con notas de fresa, cereza, mora y grosella negra, y un carácter calcáreo, especiado y floral.
A medida que envejece, las notas afrutadas dan paso a un intenso bouquet con notas evolucionadas más complejas, que van desde la trufa hasta el sotobosque, pasando por las violetas, el tabaco o las especias orientales dulces.