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Château Larcis Ducasse 2018
Saint-Emilion Grand Cru Classé.
Château Larcis Ducasse
Lo Château Larcis Ducasse incarna la delicatezza dei migliori nettari di Saint-Emilion. Esistente dal XVII secolo, appartiene alla famiglia Gratiot-Attmane dal 1893. Nel 2002 la sua gestione è stata affidata al duo Nicols Thienpont e David Suire, con la consulenza degli enologi Stéphane Derenoncourt e Julien Lavenu.
Insieme, riescono a estrarre la quintessenza di un terroir dal potenziale eccezionale, conciliando studio sul campo, metodi tradizionali e innovazione tecnica.
Lo Château Larcis Ducasse è stato promosso a Premier Grand Cru Classé nel 2012, durante la sesta classificazione di Saint-Emilion.lo Château Larcis Ducasse è piantato su 12 ettari di vigneto su tre terroir distinti: un altopiano argillo-calcareo, terreni colluviali argillo-calcarei in collina e terrazze argillo-calcaree con esposizione prevalentemente a sud. Le varietà di uve sono 85% Merlot e 15% Cabernet franc. I vini vengono affinati per 16-18 mesi in botti di rovere francese da 225 a 500 litri, di cui il 70% nuove.
La tenuta produce un secondo vino, Murmure de Larcis Ducasse.
Lo Château Larcis Ducasse offre vini seducenti, complessi e vellutati. La qualità del suo grande terroir conferisce loro una razza singolare.
Note di critica professionale Château Larcis Ducasse 2018.
Descrizione Château Larcis Ducasse 2018
Aromi fruttati entusiasmanti, con note di fragola, ciliegia, mora e ribes nero, e un carattere gessoso, speziato e floreale.
Con l'invecchiamento, le note fruttate lasciano il posto a un bouquet intenso con note evolute più complesse, che vanno dal tartufo al sottobosco, passando per la viola, il tabacco o le spezie orientali dolci.