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Château Angélus 2019

Bordeaux - Saint-Émilion - 1er Grand Cru Classé A - Château Angelus
409,23 $
Botella de 0,75 L
Disponible

Envío gratuito a partir de 300€ en Europa y a partir de 1000€/$ en EE.UU.

Embalaje seguro y seguro de transporte

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Pago 100% seguro
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Almacenado en bodega con aire acondicionado
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Características
Variedades de uva
Merlot 60%
Cabernet Franc 40%
Château Angelus

Château Angelus

El Château Angelus y su famoso carillón con vistas a los viñedos de los alrededores es una referencia imprescindible de la Rive droite de Burdeos.

La historia del Château Angélus está íntimamente ligada a su situación geográfica, ya que era el único lugar de los alrededores del pueblo de Saint-Emilion donde se podía oír el sonido del ángelus (L'Angélus en singular, oración cristiana de la Iglesia católica occidental) desde tres iglesias de los alrededores: la capilla de Mazerat, la iglesia de Saint-Martin y la iglesia de Saint-Emilion.

En 1782, Jean de Boüard de Laforest se instaló en Saint-Emilion, y su hija Sophie se instaló en el viñedo de Mazerat, propiedad de Charles Souffrain, con quien se casó en 1795. La familia de Boüard de Laforest permanecería así al frente del Domaine, y sería Hubert de Boüard de Laforest, enólogo de formación, quien contribuiría a su gran renombre a partir de 1985, introduciendo prácticas innovadoras. Su hija Stéphanie se unió a la aventura en 2012, encarnando la octava generación. La apasionada gestión del Château Angélus año tras año es ante todo un asunto de familia.

El Château Angélus fue nombrado Grand Cru Classé cuando se creó la clasificación de Saint-Emilion en 1955, debido a la gran... Ver más ...

Notas de los críticos profesionales Château Angélus 2019.

Wine Advocate - Robert Parker
96/100
James Suckling
98/100
Jancis Robinson
18/20
Decanter
98/100
Vinous - A. Galloni
97/100
Jean-Marc Quarin
97/100

Descripción Château Angélus 2019

La añada 2019 es sinónimo de un gran entusiasmo por los vinos tintos de Burdeos, lo que se ha traducido en resultados notables y Chateau Angelus no es una excepción a la regla. Dada la variabilidad de situaciones que experimentó el viñedo para esta temporada, incluyendo un verano muy caluroso y alternando noches frescas y días soleados en septiembre y octubre, hoy podemos decir que es una gran añada para la propiedad. Las uvas fueron extremadamente cualitativas.

La capa revela un color rojo oscuro, casi negro, con elegantes reflejos rubí.

Se abre con una nariz intensa y muy fina de rosa roja, frambuesa y mora, seguida de crème de cassis, cacao y especias.

El vino se suaviza al entrar en boca y revela muy rápidamente mucha densidad, redondez y concentración. Sentimos ráfagas de frutas negras confitadas, especias y madera de vainilla. Los taninos son nobles, haciéndolo subir en potencia y profundidad hasta un final largo y refinado.

Maridaje:

Château Angélus 2019 maridará de maravilla con un plato de carne con trufas, ya sea en trozos o en salsa, para apoyar su gran finura. Prefiera una pieza tierna de ternera como un onglet o un châteaubriand. También puede servirse con caza menor, como la liebre, o un famoso pichón asado.

Si se va a servir con queso, elija quesos de pasta prensada sin cocer, como el Cantal, el Gouda, el Mimolette y el Saint Nectaire. Sus taninos fundidos le irán muy bien.

En cuanto al postre, disfrútelo con una tartaleta de chocolate Grand Cru o un pastel Opera.

Potencial de envejecimiento y degustación:

Este vino alcanzará probablemente su apogeo cualitativo entre 2035 y 2045, y deberán realizarse catas sucesivas para medir su evolución así como su apogeo cualitativo.

Servir a temperatura ambiente, procurando, si es posible, abrir la botella la noche anterior para que el vino se abra lo mejor posible. Si no, abrirla el mismo día y decantarla de 6 a 7 horas antes de la degustación.

Las botellas deben conservarse en la bodega en un lugar oscuro, tumbadas, con un grado higrométrico óptimo del 70%.

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