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Obras maestras de vino y licores en su puerta
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El Château Suduiraut es uno de los mejores vinos del viñedo de Sauternes. La propiedad data del siglo XVII y cuenta con suntuosos jardines diseñados por André Le Nôtre, lo que le permite integrarse a la perfección en el viñedo.
El Château Suduiraut fue nombrado Premier Grand Cru Classé en la clasificación de los vinos de Burdeos oficializada en 1855 con motivo de la Exposición Universal de París.
Propiedad del grupo AXA millésimes desde 1992, su calidad y reputación no han dejado de crecer hasta convertirse hoy en uno de los mejores vinos de Sauternes. Nada se deja al azar para alcanzar este objetivo: pasión de los equipos, elección a medida de las parcelas, vendimia selectiva, vinificación y ensamblaje rigurosos.
El Château Suduiraut vigila un viñedo de 91 hectáreas plantado sobre suelos de grava arcillo-arenosos. Las variedades de uva son 90% Semillon y 10% Sauvignon Blanc. Los vinos envejecen entre 18 y 24 meses en barricas de roble francés, de las cuales el 50% son nuevas.
En liquoreux, la propiedad produce un segundo vino, Les Lions de Suduiraut, así como un tercero, Castelnau de Suduiraut.
La propiedad también produce cuatro vinos blancos Sec en la denominación de Burdeos, que son por orden de calidad: el grand vin, una cuvée... Ver más ...
"Adornado con un hermoso color dorado, Château Suduiraut 2016 ofrece una nariz inicial fresca y fina. Inicialmente en el registro afrutado como melocotón amarillo, albaricoque confitado y kumqua, luego evoluciona en aromas de crianza como vainilla, caramelo rubio y especias.
Con la aireación, se desarrollan aromas florales, notablemente de rosa, y especiados como el curry.
El ataque en boca es suave y fresco. El paladar es untuoso, aterciopelado con aromas de frutos rojos, naranja y piña confitada.
El final conserva este elegante y fresco paso por boca. Especias, fruta confitada, miel de acacia y regaliz embellecen este final de cata.
Château Suduiraut 2016 es aún muy joven, pero posee un lado encantador y muy elegante, que permitirá disfrutarlo ahora. Tiene un gran potencial de envejecimiento."
Pierre Montégut, director técnico
