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Taittinger Prélude

Champagne - Brut - Grand Cru - Taittinger

Una mezcla de Grands Crus, mitad Pinot Noir y mitad Chardonnay.

55,89 $

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Características
Variedades de uva
Pinot Noir 50%
Chardonnay 50%
Taittinger

Taittinger

Fue en 1734 cuando Jacques Fourneaux creó una Maison de Commerce de vin de Champagne, ya que colaboraba con las grandes abadías benedictinas que entonces poseían los mejores viñedos de Champagne.

Jacques Fourneaux inició este negocio en Reims, vendiendo vinos tintos y blancos tranquilos de Champagne, seguidos de vinos espumosos procedentes de estos magníficos viñedos.

Es el tercero en la historia de Champagne en iniciar el comercio. Los Fourneaux se asociaron con Antoine Forest en la década de 1820. El nuevo negocio prosperó pronto bajo el nombre de Forest-Fourneaux.

Durante un tiempo, la empresa ocupó el Hôtel le Vergeur en "Reims", antes de trasladar, tras la Primera Guerra Mundial, su negocio a la rue de Tambour, en la casa del siglo XIII de los Condes de Champagne.

En 1932, Pierre Taittinger adquiere el Château de la Marquetterie, cerca de Epernay, a la Maison de Champagne Forest-Fourneaux. De 1945 a 1960, la empresa fue dirigida por François Taittinger, asistido por sus dos hermanos Jean y Claude, y fue durante este periodo cuando la empresa se trasladó a las bodegas de la abadía de Saint-Nicaise, construida en el siglo XIII sobre caleras galo-romanas que datan del siglo IV. Más tarde, en 1960, Claude Taittinger tomó el timón y dio... Ver más ...

Notas de los críticos profesionales Taittinger Prélude.

Wine Spectator
92/100
Wine Enthusiast
93/100
Gault & Millau
16/20
Gilbert & Gaillard
93/100
Stephen Tanzer
92/100
La Revue du Vin de France
16/20

Descripción Taittinger Prélude

La excelencia de la Casa de Champagne Taittinger -llamada Prelude- se debe al origen de sus vinos grand cru, que son exclusivamente mitad pinot noir y mitad chardonnay, y al hecho de que son de primera prensada.

Un champán con una gran expresión floral y mineralidad.

Cuando es joven tiene un sabor notable, pero cuando se conserva más tiempo se vuelve más complejo con una elegante profundidad.

Perfecto como aperitivo y con el marisco, combinando finura, frescura y complejidad con expresión aromática.

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