Hasta 50€ de regalo para tu 1er pedido suscribirte a nuestra newsletter
Obras maestras de vino y licores en su puerta
Embalaje seguro y seguro de transporte
¿Qué conocedor de vinos exigente no conoce Château Latour, un nombre muy sencillo que, sin embargo, no ha merecido el gran prestigio que ha adquirido. Su historia comenzó en 1718, cuando el marqués Nicolas-Alexandre de Ségur plantó las primeras vides en el lugar.
Después, en 1787, Thomas Jefferson, embajador estadounidense en Francia por aquel entonces, lo mencionó en sus notas de viaje, marcando el inicio de su fama.
En 1855 llegó su consagración al acceder al prestigioso título de Ier Grand Cru Classé en la clasificación Médoc Grands Crus, distinción que comparte con Château Lafite Rothschild, Château Haut-Brion así como Château Margaux, y posteriormente con Château Mouton Rothschild desde 1973.
Propiedad del empresario francés François Pinault desde 1993, Château Latour reina sobre un viñedo de 80 hectáreas, 48 de las cuales se agrupan en un recinto con cepas de más de 40 años que son el corazón del Domaine. Están plantadas en cimas de grava con vistas al estuario de la Gironda, un terruño ideal de gran calidad, y dan origen a un gran vino. Las variedades de uva son 76% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot y 2% Cabernet Franc y Petit Verdot.
El Domaine produce otras dos cuvées: un Segundo vino, Les Forts de Latour, y un tercer vino, el Pauillac de Latour.
Los vinos de Château Latour tienen una capacidad excepcional para resistir el paso del tiempo, esperando varias décadas antes de ser disfrutados. Combinan armoniosamente estructura tánica, persistencia, raza y elegancia.
Tras un invierno frío y un mes de marzo templado, la brotación se situó al mismo nivel que en los últimos años, con el Merlot el 29 de marzo y el Cabernet Sauvignon el 3 de abril. En abril se observaron importantes variaciones térmicas diurnas que, combinadas con las escasas precipitaciones, favorecieron un desarrollo uniforme y regular de las vides.
No obstante, dos noches de heladas primaverales, los días 27 y 28 de abril, afectaron a 2,6 hectáreas de parcelas situadas fuera del Enclos utilizado para la elaboración del Latour Pauillac. Las precipitaciones de mayo se concentraron en sólo 9 días, lo que, unido al calor estival, propició una floración precoz, rápida y uniforme. Las tres primeras semanas de junio fueron secas. El verano moderadamente caluroso de 2017, Sec, con sus mañanas frescas, permitió que las uvas maduraran uniformemente. Las precipitaciones de las dos primeras semanas de septiembre no afectaron a la salud de la vendimia, que se desarrolló en condiciones casi ideales.
Color oscuro e intenso. Delicada nariz afrutada con deliciosa profundidad aromática.
En boca, un vino delicioso con un grano de tanino fino y elegante que revela un final de magnífica tensión.