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Château Haut-Brion Blanc 2004

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1er Grand Cru Classé - Château Haut-Brion

1er Grand Cru Classé en 1855

906,66 $

Format et conditionnement

Disponible

Envío gratuito a partir de 300€ en Europa y a partir de 1000€/$ en EE.UU.

Embalaje seguro y seguro de transporte

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Pago 100% seguro
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Almacenado en bodega con aire acondicionado
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Características
Variedades de uva
Sauvignon Blanc 51%
Semillón 49%
Château Haut-Brion

Château Haut-Brion

El Château Haut-Brion goza de una reputación que se remonta siglos atrás, un modelo de longevidad y excelencia fruto de un terruño excepcional. Los primeros vestigios del Domaine se remontan a 1525, cuando Jean de Pontac, notable diputado bordelés, lo recibió por matrimonio y comenzó a construir el Château en 1549, aumentando al mismo tiempo el tamaño del viñedo.

Servido en las mesas de los reyes de Inglaterra, como atestigua un archivo de 1660, Château fue el primero en aparecer bajo su nombre cru, "Ho Bryan", como Samuel Pepys, miembro del Parlamento inglés, lo puso en su diario en 1663.

En la famosa clasificación de 1855, Château Haut-Brion fue el único Domaine de la región de Graves que apareció, como 1er Grand Cru Classé, compartiendo esta distinción con cuatro Domaines: Château Lafite Rothschild, Château Margaux, Château Latour así como Château Mouton Rothschild desde 1973.

Comprado en 1935 por el banquero americano Clarence Dillon y dirigido hoy por su descendiente, el Príncipe Robert du Luxembourg, Château Haut-Brion se basa en un viñedo de grava de 51ha: 48ha en tinto dedicadas a la producción del grand vin y Second vin, Clarence de Haut-Brion (44% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 12% Cabernet franc y 2% Petit Verdot), y 3ha en blanco dedicadas a la producción del grand vin blanc Sec (52% Sémillon y 47% Sauvignon blanc).

El grand vin rouge de Château Haut-Brion es un vino de extraordinaria intensidad, complejidad y poder aterciopelado. En cuanto al vino blanco que produce, tiene fama de ser el mejor vino blanco de Sec de Bordeaux, mineral y untuoso.

Notas de los críticos profesionales Château Haut-Brion Blanc 2004.

Wine Advocate - Robert Parker
94/100
Wine Spectator
95/100

Descripción Château Haut-Brion Blanc 2004

2004 fue un año seco en general en Burdeos. Tras una floración homogénea gracias a un hermoso mes de junio, el verano resultó ser mayoritariamente caluroso y soleado. Los esfuerzos de los equipos técnicos, combinados con un mes de septiembre muy agradable, nos permitieron vendimiar uvas de muy alta calidad enológica.

Mezcla de la añada 2004 : 51% Sauvignon blanc, 49% Sémillon

Presenta un color amarillo dorado, con muy bellos reflejos brillantes y color pajizo.

La nariz ofrece frescura y complejidad, con notas de albaricoque seco, flores secas y especias picantes, y un toque de nuez moscada.

En boca ofrece mucha frescura y un gran equilibrio, con una tensión ácida salivante y sabores de frutos secos y miel. Todavía graso y untuoso, florece en un final largo y vivo. Todo un néctar.

Maridaje:

El Château Haut-Brion blanco 2004 puede acompañar muchos platos de pescado y carne blanca. Combinará igualmente bien con vieiras en salsa de nata perfumada, bogavante a la plancha, Saint-Pierre o rodaballo.

También puede ir muy bien con poularde con trufas, mollejas en salsa de nata o ternera orloff.

Con queso, elija Selles-sur-cher, Ossau-Iraty o Pouligny-Saint-Pierre.

Termine con una charlotte de pera, una tarta de limón o un postre.

Potencial de guarda y degustación:

Château Haut-Brion 2004 está listo para ser disfrutado ahora. Para ello, procure colocar la botella en la sala de servicio a temperatura ambiente y abrirla 30 minutos antes de la degustación.

Las botellas se conservarán en la bodega protegidas de la luz, tumbadas, a un grado higrométrico óptimo del 70%.

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