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Obras maestras de vino y licores en su puerta
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La casa Antinori, un nombre venerable en el mundo del vino italiano, encarna una rica historia y una pasión constante por la viticultura que se remonta a más de seis siglos.
Fundada en 1385 en Florencia, es una de las familias productoras de vino más antiguas del mundo, desempeñando un papel clave en la promoción de la viticultura toscana y contribuyendo al renombre internacional de los vinos italianos.
La historia de la familia es una historia de dedicación a la excelencia vinícola, transmitida de generación en generación. Los sucesivos miembros de la familia han combinado tradición e innovación, adaptando constantemente sus prácticas enológicas para mantenerse a la vanguardia de la industria. Su perseverancia ha atravesado siglos de historia, guerras y cambios sociales, convirtiendo a la familia en un pilar inmutable del mundo del vino italiano.
El Domaine se extiende por un importante número de hectáreas, con viñedos repartidos por diferentes regiones de Italia. La diversidad de terruños, que van desde las colinas toscanas hasta las costas soleadas, ofrece un abanico de condiciones ideales para las distintas variedades de uva. La familia Antinori posee viñedos tanto en la Toscana como en otras renombradas regiones vinícolas italianas, cada una de las cuales aporta su propio carácter distintivo a los vinos de la familia.
... Ver más ...Un gran vino toscano, producido entre Siena y Florencia, Solaia es una cuvée emblemática del Domaine Antinori. Elegido mejor vino del mundo en 1997 por Wine Spectator, esta pepita sólo se produce en años excepcionales. La añada 2011 nos ofrece un color rojo granate intenso. La nariz se abre con aromas de frutas negras y rojas como frambuesa, grosella y mora. Tras la aireación, surgen notas mentoladas. En boca es fresco desde el principio, evolucionando hacia un cuerpo potente. Intenso, con taninos de textura sedosa. Los aromas de frambuesa se combinan con notas de pimienta blanca. El final, muy preciso, sugiere un buen potencial de envejecimiento
