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Tesseron Lot 76 XO Tradition

Cognac - Grande Champagne - Premier Cru de Cognac - XO - Tesseron
121,75 $

Format et conditionnement

Disponible

Envío gratuito a partir de 1000€ sin IVA (EEUU y Europa) y pedido preparado en 24h.

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Pago 100% seguro
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Almacenado en bodega con aire acondicionado
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Características
Tesseron

Tesseron

Premium Grands Crus le invita a abrir de par en par las puertas de la casa de Cognac Tesseron en Châteauneuf-sur-Charente. Un pequeño pueblo a unos treinta kilómetros de Cognac para descubrir un tesoro familiar: una colección única de Cognacs muy grandes y finos.

El origen de este tesoro se remonta al siglo XIX. En 1905 Abel Tesseron adquirió esta Casa y comenzó a coleccionar Cognacs Raros y prestigiosos.

La tradición continúa con su hijo Guy, luego con sus nietos Alfred y Gérard, y finalmente con sus hijos recíprocos de hoy, Justine y Noé, y Mélanie y Philippine, una cuarta generación.

La Casa de Cognac Tesseron, posee 40 hectáreas de viñedos repartidos en los dos principales crus de la denominación, Grande Champagne y Petite Champagne. 

Esta región se beneficia de un clima oceánico, caracterizado por inviernos suaves y veranos moderadamente calurosos, lo que facilita la lenta maduración de las uvas. La proximidad del río Charente y la regularidad de las precipitaciones proporcionan una humedad esencial para la salud de los viñedos y favorable para un largo envejecimiento en las bodegas. 

Esta Maison familiar sigue cultivando aquí, además de Ugni Blanc, Folle Blanche y CoLombard, variedades de uva autóctonas que se han convertido en Raras.

Notas de los críticos profesionales Tesseron Lot 76 XO Tradition.

Wine Enthusiast
92/100
Vert de Vin
93/100

Descripción Tesseron Lot 76 XO Tradition

Cuando la Maison Tesseron decidió ofrecer al mercado cuatro mezclas -o cuatro "lotes", para utilizar el vocabulario local- de coñacs con su nombre, que simbolizan las cuatro generaciones de Tesseron al frente de la empresa familiar, adoptó la práctica interna de enviar muestras con un número de lote para identificarlas. El resultado es el Lote N°90 XO Ovation, el Lote N°76 XO Tradition, el Lote N°53 XO Perfection y el Lote N°29 XO Exception.

El Lote N°76 XO Tradition es una mezcla de eaux de vie elaborada exclusivamente a partir de Grande Champagne, y elaborada con Ugni Blanc, garantía de tensión, vivacidad y frescura. Todos los vinos se destilan con las lías, para obtener aguardientes con más cuerpo, elegancia y persistencia. A continuación, se envejecen en barricas de roble francés de Limousin durante más de una generación. Permanecerán en "Le Paradis", esa bodega atemporal donde los eaux de vie más antiguos se remontan a la colección privada de Abel Tesseron.

Este cognac maduro refleja acertadamente el carácter único de Grande Champagne. Ofrece un color dorado claro y brillante. Su nariz es muy expresiva y seductora con notas de compota de frutas, miel, melocotones caramelizados, adornado con aromas florales, violeta y flor de vid, para confirmar la elegancia. El conjunto termina con notas más cálidas de especias, frutos secos y roble. El paladar es generoso y lleno de vitalidad. Las especias, como la canela y el jengibre, pero también las pasas Secs y las almendras prolongan esta sensación de armonía y delicadeza en un largo final.

Para reunir toda la gourmandise de este Cognac Lot N°76 Tradition, marídelo con un brioche fundente con pasas Secs. O, por el contrario, proponga una oposición salina que revelará una gran complicidad, como un simple plato de jamón de Parma y virutas de parmesano.

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