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Obras maestras de vino y licores en su puerta
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Godet es una Maison de Commerce de Cognac fundada en 1782, pero archivos anteriores nos permiten remontarnos hasta 1550, cuando Bonnaventure Godet, procedente de los Países Bajos, instaló un negocio de vinos en el Quai de La Rochelle.
Más tarde, Jean Godet, ennoblecido por el rey Luis XIV de Francia, fue alcalde vitalicio de Fontenais.
En 1782, en la séptima generación, la Maison Godet fue inscrita en el Registro Mercantil como comerciante de coñac, un acto clave que autentificaba a esta casa.
Hoy en día, la Maison Godet está dirigida por la decimoquinta generación, que sigue teniendo su sede en La Rochelle.
El Godet Millésime ofrece una visión única del Cognac Rare. Envejecido en Dame-Jeanne, se embotella exclusivamente bajo pedido en una botella personalizada y caligrafiada a mano. Una auténtica expresión de una añada y un terruño específicos, un fragmento de historia para saborear.
Este aguardiente excepcional es un magnífico reflejo de 1993, un buen año para el Cognac, en medio de una crisis durante la cual la escasez de uva limitó seriamente la producción.
Detrás de un hermoso color ámbar dorado, este aguardiente posee una bella complejidad aromática: frutas confitadas, miel y vainilla se combinan con sutiles notas florales de jazmín, cáscara de naranja y un toque de almendra.
En boca el ataque es potente con intensidad y volumen. La calidez está bien fundida. Notas confitadas y florales bailan en la lengua, el aroma evoluciona hacia la vainilla, los frutos secos caramelizados y el pan de especias. En el final de boca, este gran Fins Bois 1993 nos acompaña con deliciosas notas especiadas de pimentón y canela.
