| Más de 2 500 opiniones |  4.80/5 |
 |
Obras maestras de vino y licores en su puerta
5º Grand Cru Classé en 1855
Embalaje seguro y seguro de transporte
El Château d'Armailhac es uno de los dominios más famosos de la denominación Pauillac. Perteneciente a la familia d'Armailhacq desde el siglo XVIII, recibió el título de Quinto Grand Cru Classé en la célebre clasificación de los vinos de Médoc para la Exposición Universal de París.
En 1933 fue adquirido por el Barón Philippe de Rothschild, quien lo bautizó con el nombre de "Mouton-Baron-Philippe". En 1975, cuando su hija la Baronesa Philippine se hizo cargo de su gestión, pasó a llamarse "Mouton-Baronne-Philippe". Finalmente, ella decidió devolverle su identidad, bautizándolo definitivamente como Château d'Armailhac en 1991.
Situado sobre suelos de grava y arcillo-calcáreos, su viñedo abarca 76 hectáreas de viñedo, de las cuales el 55% son de Cabernet Sauvignon, el 35% de Merlot, el 8% de Cabernet franc y el 2% de Petit Verdot. Los vinos envejecen durante 18 meses en barricas de roble francés, de las cuales el 50% son nuevas.
El Château d'Armailhac es un vino que combina potencia y refinamiento, complejidad y elegancia, con una bella expresión aromática típica de Pauillac.
Condiciones climáticas
2011 fue uno de los años más cálidos, soleados y, sobre todo, secos de las últimas cuatro décadas.
Desde los muy cálidos meses de abril y mayo, el ciclo vegetativo de la vid estaba muy avanzado: la floración comenzó el 15 de mayo, la fecha más temprana que se recuerda. Y el envero comenzó dos semanas y media antes de lo normal.
Sin embargo, julio y agosto trajeron un cambio significativo: hubo menos sol y mucha más humedad. A finales de agosto, las precipitaciones acumuladas desde el 1 de enero seguían siendo de sólo 326 mm, frente a una media de 519 mm.
A principios de septiembre, el tiempo volvió a acompañar al Médoc y las dos semanas de vendimia, que comenzó el 12 de septiembre, se desarrollaron bajo un sol radiante. Estas afortunadas condiciones meteorológicas fueron muy beneficiosas y permitieron que las uvas alcanzaran su plena madurez. La vendimia finalizó el 28 de septiembre.
Los bajos rendimientos, sobre todo en Mouton, produjeron vinos estructurados, profundos y frescos.
2011 es, por tanto, una añada clásica de Burdeos, que puede calificarse de excelente, incluso de muy excelente...
Nota de cata
Color profundo y oscuro con reflejos rubí.
Nariz fina y delicada que revela aromas de bayas maduras y confitadas, combinados con notas de tostado y torrefacción.
El paladar, marcado por la fruta madura, revela un marco de taninos firmes y densos.
El final es largo y persistente con notas de fruta madura.
Una añada clásica para disfrutar ahora.
