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Les 4 Cygnes
Il Domaine des 4 Cygnes è una tenuta familiare di Fabien e Amélie Faget, entrambi figli di agricoltori. Già proprietari di un Domaine nel Médoc dal 2016 (La fleur St-Bonnet), nel 2018 si sono stabiliti nel Gers, nella Côtes de Gascogne, terra d'infanzia di Fabien. Per saperne di più
Hanno quindi battezzato il loro Domaine "Les 4 Cygnes" in riferimento agli elementi del loro segno zodiacale: terra, acqua, fuoco e aria, che rappresentano con i loro due figli. Originariamente situato nel comune di Castelnau d'Auzan, il vigneto si estende oggi su oltre cinquanta ettari a cavallo di diversi villaggi.
Consapevoli dell'ambiente, Fabien e Amélie adottano un approccio rispettoso nei confronti delle viti e del suolo per produrre vini la cui espressione riflette perfettamente il terroir della Guascogna.