L'annata 2023 a Château Grand-Puy Ducasse è sinonimo di rinnovamento e precisione. Le condizioni climatiche si sono rivelate piuttosto equilibrate, tra un inverno mite e piovoso e una calda estate sec! Le piogge di inizio settembre hanno permesso alle uve Merlot di raggiungere la maturità e abbiamo atteso serenamente la maturazione delle uve Cabernet Sauvignon. Sebbene la vendemmia sia iniziata relativamente presto rispetto alle annate precedenti, è stata distribuita lentamente fino a ottobre.
la 2023 è un'annata storica per la tenuta, poiché è la prima ad essere vinificata nella nuova sala tini alimentata a gravità dello Château. In cantina regnava la calma e i tini, due volte più numerosi e di capacità inferiore, hanno portato una precisione e una finezza uniche. Scommettiamo che questa annata sarà ricordata come la prima di una nuova era per la tenuta, finalmente dotata di uno strumento in grado di rivelare il suo terroir unico.
VENDEMMIA - manuale
- Merlot: dal 12/09 al 22/09
- Cabernet Sauvignon : dal 22/09 al 02/10
- Petit Verdot : dal 21/09 al 23/09
