20€ di codice coupon per il tuo primo ordine iscrivendoti alla nostra newsletter
Capolavori di vino e liquori alla vostra porta
Château Fombrauge 2023
Nella nostra pagina dedicata, troverete tutte le informazioni su Bordeaux Primeurs 2023
Château Fombrauge
Le Château Fombrauge è un'ottima referenza dei vigneti di Saint-Emilion. Le origini del Domaine risalgono al XVI secolo, quando qui furono effettuate le prime vendemmie. Nei secoli successivi è passato per diverse mani, da ordini religiosi a grandi famiglie, prima di essere acquisito nel 1999 dall'uomo d'affari di Bordeaux Bernard Magrez, soprannominato "l'uomo dai 40 vigneti"
Questi ultimi contribuiranno a elevarlo al rango dei grandi vini della Rive droite, combinando un know-how ancestrale e una viticoltura di precisione.lo Château Fombrauge sarà nominato Grand Cru Classé alla sesta edizione della classificazione di Saint-Emilion nel 2012, uno status che ne confermerà l'eccellenza qualitativa.
Lo Château Fombrauge si basa su un vigneto di 60 ettari piantato su terreni argillo-calcarei. I vitigni sono 80% Merlot e 20% Cabernet franc. I vini vengono affinati per 16 mesi in botti di rovere francese, di cui il 40% nuove.
Lo Château Fombrauge illustra una delle migliori espressioni di Saint-Emilion, grazie a vini fruttati, setosi ed eleganti di grande freschezza.
Note di critica professionale Château Fombrauge 2023.
Descrizione Château Fombrauge 2023
Sei secoli di storia. Château Fombrauge incarna l'eleganza dei Grands Crus Classés di Saint-Emilion. Il Domaine vanta un terroir eccezionale, che gli conferisce eleganza, complessità e distinzione. Il vino di Château Fombrauge è inoltre maturato con metodi tradizionali, combinati con pratiche innovative e rispettose dell'ambiente, che gli conferiscono fascino e complessità
CARATTERISTICHE VITICOLE UNICHE
- Il più grande vigneto dei Grands Crus Classés della denominazione
- Una diversità di terroir, che si completano a vicenda per creare vini complessi
- Robotica (Centro R&S del Gruppo Bernard Magrez)
- Monitoraggio della muffa attraverso la cattura e la quantificazione delle spore
- Modulazione degli apporti in base alle parcelle grazie alla cartografia Greenseeker
- Pratiche viticole rispettose dell'ambiente e della biodiversità
SINGOLARITÀ DELLA VITICOLTURA
- Selezione all'interno dell'appezzamento, utilizzando strumenti innovativi (mappatura del vigneto NDVI)
- Selezione delle uve mediante cernita manuale e ottica
- Estrazione extra di polifenoli adattata a ciascun tino in base all'origine del terroir e alla degustazione giornaliera
- Lunghi periodi di tinteggio (da 30 a 35 giorni)
CLIMA
Inverno: vicino alle medie decennali
Primavera: calda e secca
Estate: temperature nella norma e temporali
Vendemmia: Dal 14 settembre al 10 ottobre
Età delle viti: 24 anni
Tipo di terreno: Argilloso-calcareo, melassa delle regioni di Agenais e Fronsadais