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Lo Château Angelus e il suo famoso carillon che domina i vigneti circostanti sono un riferimento essenziale per la Rive droite de Bordeaux.
La storia di Château Angélus è intimamente legata alla sua posizione geografica, in quanto era l'unico luogo intorno al villaggio di Saint-Emilion in cui si poteva sentire il suono dell'angelus (L'Angélus al singolare, preghiera cristiana della Chiesa cattolica occidentale) da tre chiese circostanti: la cappella di Mazerat, la chiesa di Saint-Martin e la chiesa di Saint-Emilion.
Nel 1782, Jean de Boüard de Laforest si stabilì a Saint-Emilion e sua figlia Sophie si stabilì nel vigneto di Mazerat, di proprietà di Charles Souffrain, che sposò nel 1795. La famiglia de Boüard de Laforest rimarrà quindi alla guida del Domaine e sarà Hubert de Boüard de Laforest, enologo di formazione, a contribuire alla sua grande fama a partire dal 1985, introducendo pratiche innovative. Sua figlia Stéphanie si è unita all'avventura nel 2012, incarnando l'ottava generazione. La gestione appassionata dello Château Angélus, anno dopo anno, è soprattutto un affare di famiglia.
Lo Château Angélus è stato nominato Grand Cru Classé al momento della creazione della classificazione di Saint-Emilion nel 1955,... Vedi altro...
Colore viola brillante e particolarmente intenso.
Gli aromi e il carattere tipico di quest'annata sono stati conservati dalla raccolta fino all'esaurimento. All'inizio il naso è ricco di fiori e frutti neri, che diventano più complessi e ampi con l'aerazione, fino a note di grafite e sfumature sottilmente mentolate.
Il palato, con il suo attacco pulito ed energico, è costruito su una struttura di Cabernet Franc speziato e rovere superbamente integrato, discretamente presente a sostegno di un vino che è già grande. La lunghezza del palato è sostenuta dalla freschezza, dall'acidità e dai tannini eterei che caratterizzano questa annata, ricca di tensione e di grande eleganza.
