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Splendida proprietà che domina la Garonna dalle alture della denominazione Saint-Julien, Château Ducru-Beaucaillou gode di una reputazione che non è più da dimostrare.
La storia di Château Beaucaillou risale al XIII secolo, ma solo nel 1795 iniziò a farsi conoscere, quando fu acquistato da Bertrand Ducru, che vi aggiunse il suo nome.
L'apice fu raggiunto quando fu incoronato Secondo Grand Cru Classé nel 1855, durante la famosa classificazione dei vini del Médoc. L'edificio in stile vittoriano dello Château come lo conosciamo oggi fu completato alla fine del XIX secolo, sotto l'egida dell'allora proprietario Nathaniel Johnston, un commerciante di Bordeaux. Dal 1941 appartiene alla famiglia Borie, di cui Bruno-Eugène Borie è oggi la terza generazione, che lo ha portato sempre più in alto nell'eccellenza.
Il vigneto di 75 ettari è piantato su un terroir eccezionale, i cui terreni sono composti da ghiaia vicino all'estuario della Gironda, che permette alle viti di essere protette dal gelo grazie alla regolazione termica. Questo terroir è ideale per il Cabernet Sauvignon, piantato per il 70% a maturazione ottimale, e per il Merlot, per il 30%. I vini vengono affinati per 18 mesi in botti di rovere, di cui il 60% nuove.
Un inverno mite ha permesso l'esplosione precoce dei germogli il 28 marzo. Maggio ha portato condizioni calde e secche, particolarmente favorevoli alla fioritura e all'allegagione. La fioritura precoce e rapida, iniziata il 22 maggio, ha dato un alto potenziale in termini di volume e qualità. Per tutta l'estate, la persistente umidità tropicale ha rappresentato una minaccia di muffa. Per contrastarla, sono state attuate misure strategiche di diradamento delle foglie e di raccolta verde, che hanno permesso di gestire efficacemente le rese e di sviluppare i frutti a perfetta maturazione.
La vendemmia è iniziata sull'altopiano di Beaucaillou il 25 luglio. A metà agosto, la dissipazione dell'umidità ha segnato l'inizio di una fase caratterizzata da clima caldo e secco, che si è protratta fino al 10 settembre. Le temperature costantemente elevate di fine agosto e inizio settembre hanno creato condizioni di maturazione eccezionali. Le temperature più elevate, senza picchi di ondate di calore, si sono mantenute per tutta la durata della vendemmia, offrendo condizioni ideali per mantenere la freschezza e favorire una maturazione ottimale.
Colore viola intenso con aromi pronunciati di ribes nero e mora combinati con note di grafite, cacao e liquirizia nera. Il palato è corposo, con un nucleo solido di tannini fini e levigati, avvolti da un frutto densamente concentrato e ben definito, che conferisce una consistenza voluttuosa ed elastica. Il vino si sviluppa progressivamente al palato, portando a un finale finemente equilibrato e molto persistente, con sfumature di grafite.
Invecchiamento: 12 mesi
Vendemmia: Dall'8 settembre al 3 ottobre
