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Macallan 25 years Sherry Oak 2022 release

Écosse - Speyside - Single Malt - The Macallan
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Caratteristiche
The Macallan

The Macallan

Macallan, una distilleria iconica situata nella regione dello Speyside in Scozia, incarna l'eccellenza e la tradizione nel mondo del whisky single malt. Fondata nel 1824 da Alexander Reid, Macallan è una distilleria con una ricca storia i cui whisky sono rinomati per la loro eccezionale qualità.

La storia della famiglia Reid è strettamente legata alla creazione e alla crescita di Macallan. Alexander Reid è stato il visionario dietro la distilleria originale, che è cresciuta in modo significativo nel corso degli anni. La famiglia Reid ha continuato a svolgere un ruolo centrale nella gestione della distilleria, perpetuando il patrimonio e la passione che hanno reso Macallan un marchio di fama internazionale.

Il terroir è un elemento essenziale per l'eccezionale qualità dei suoi whisky. I vigneti si estendono per ettari nella regione dello Speyside, dove i terreni ricchi e l'ambiente umido sono favorevoli alla coltivazione dell'orzo, l'ingrediente chiave del whisky single malt. La fonte dell'acqua che scorre nella distilleria proviene da una sorgente sotterranea chiamata "The Macallan River".

I metodi di produzione sono intrisi di tradizione e meticolosità. I processi di maltaggio, birrificazione, fermentazione e distillazione sono eseguiti con cura per estrarre l'essenza stessa dell'orzo e i sapori del terroir. La distillazione avviene in alambicchi di rame tradizionali, contribuendo alla finezza e alla complessità del whisky.

La posizione di... Vedi altro...

Descrizione Macallan 25 years Sherry Oak 2022 release

Macallan Sherry Oak 25 Years Old è un single malt invecchiato per 25 anni. Fa parte della collezione Sherry Oak ed è maturato in botti di rovere che hanno contenuto sherry.

Questo speciale single malt offre un carattere aromatico intensamente ricco e pieno di agrumi, frutta secca e fumo di legno. 

Al naso, note di frutta secca come uva, arancia e albicocca ma anche sciroppo di zenzero.il palato è ricco di frutta secca, ciliegie nere e cioccolato, completati da zenzero candito e mandorle tostate. 

Il finale è lungo e persistente su note di cioccolato fondente e frutta secca.

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