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Château Pédesclaux 2022

Bordeaux - Pauillac - 3,76E+12 - 5ème Grand Cru Classé - Château Pédesclaux
41,51 $

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Conservato in cantina climatizzata
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Caratteristiche
Varietà d'uva
Cabernet Sauvignon 68%
Merlot 22%
Cabernet Franc 7%
Petit Verdot 3%
Château Pédesclaux

Château Pédesclaux

È impossibile rimanere indifferenti all'edificio modesto ma modernissimo di Château Pédesclaux o alla sua superba cantina, proprio nel cuore del vigneto di Pauillac. Fondato nel XIX secolo da Pierre Pédesclaux, lo Château è stato nominato Cinquième Grand Cru Classé nella famosa classificazione del 1855 per l'Esposizione Universale di Parigi.

Un'inversione di tendenza a 180° è avvenuta nel 2009 quando la tenuta è stata acquistata dalla famiglia Lorenzetti, che ha ristrutturato il vigneto e ha avviato la conversione all'agricoltura biologica una decina di anni dopo. Oggi, alcune parcelle sono coltivate anche in modo biodinamico. Un altro punto di forza sarà l'inaugurazione, nel 2014, di una cantina alimentata al 100% a gravità, progettata per produrre un vino il più raffinato possibile.

Lo Château Pédesclaux si occupa di un vigneto di 50 ettari situato su terreni profondi di ghiaia con occasionali argille e calcare. I vitigni sono 57% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 5% Cabernet Franc e 4% Petit Verdot. I vini vengono affinati per 16 mesi in botti di rovere francese, di cui il 60% nuove. 

La tenuta produce un Secondo vino, Fleur de Pédesclaux.

I vini di Château Pédesclaux sono rinomati per la loro bella struttura, l'elegante struttura tannica e la raffinatezza, dove la purezza del frutto si esprime con opulenza.

Note di critica professionale Château Pédesclaux 2022.

James Suckling
95/100
Jancis Robinson
16.5/20
Decanter
95/100
La Revue du Vin de France
95/100
Jean-Marc Quarin
95/100
Wine Advocate - W. Kelley
91/100
Wine Cellar Insider - J. Leve
95/100
Wine Independent - L. Perrotti
95/100
Jeb Dunnuck
94/100
Alexandre Ma
96/100
Inside Bordeaux - J. Anson
94/100

Descrizione Château Pédesclaux 2022

Il 2022 è una tappa fondamentale per Château Pédesclaux, grazie alla sua certificazione ufficiale in Agricoltura Biologica.

Questo è il culmine dell'ambizioso progetto condotto dalla Famiglia Lorenzetti che ha retto le sorti di questo Grand Cru Classé di Pauillac, con pratiche virtuose e impegnate.

Cabernets fantastici: l'inverno è contrastato, con l'alternanza di grandi freddi e periodi miti, ma rimane debolmente arRosé.

Una gelata tardiva ha limitato il carico di alcuni Merlot ancora piantati sui primi terroir di Château.

Impiegata più di 10 anni fa, la strategia di reimpianto di Cabernet-Sauvignon in sostituzione del Merlot su questi terroir ha limitato l'impatto.

Inoltre, il lavoro svolto per ottenere una forte copertura vegetale, impiantata su tutte le parcelle, protegge gran parte delle gemme.

Poi segue un'estate torrida, sorprendentemente secca!

Le piogge del 20 giugno ricaricano le riserve d'acqua dei nostri terreni.

L'effetto è decuplicato grazie alle argille intimamente mescolate alle nostre ghiaie profonde e alla materia organica proveniente dai sovesci e dagli apporti di compost.

Come risultato di queste condizioni climatiche, gli acini rimangono molto piccoli e altamente concentrati. Raggiungono la piena maturazione nella prima metà di settembre.

Il 2022 si aggiunge al 2020 e al 2003 tra le annate più precoci di Bordeaux.

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