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Capolavori di vino e liquori alla vostra porta
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La Casa Antinori, un nome venerabile nel mondo del vino italiano, incarna una ricca storia e una continua passione per la viticoltura che risale a più di sei secoli fa
Fondata nel 1385 a Firenze, è una delle più antiche famiglie di produttori di vino al mondo, che ha svolto un ruolo fondamentale nella promozione della viticoltura toscana e ha contribuito alla fama internazionale dei vini italiani.
La storia della famiglia è una storia di dedizione all'eccellenza enologica, tramandata di generazione in generazione. I membri della famiglia che si sono succeduti hanno unito tradizione e innovazione, adattando costantemente le loro pratiche di vinificazione per rimanere all'avanguardia del settore. La loro perseveranza ha attraversato secoli di storia, guerre e cambiamenti sociali, rendendo la famiglia un pilastro immutabile del mondo del vino italiano.
Il Domaine si estende su un numero significativo di ettari, con vigneti distribuiti in diverse regioni d'Italia. La diversità dei terroir, che vanno dalle colline toscane alle coste soleggiate, offre una serie di condizioni ideali per le diverse varietà di uva. La famiglia Antinori possiede vigneti sia in Toscana che in altre rinomate regioni vinicole italiane, ognuna delle quali apporta il proprio carattere distinto ai vini della famiglia.
I vitigni del Domaine riflettono... Vedi altro...
Grande vino toscano, prodotto tra Siena e Firenze, il Solaia è una cuvée di punta del Domaine Antinori. Votato miglior vino del mondo nel 1997 da Wine Spectator, questa pepita viene prodotta solo in annate eccezionali. L'annata 2011 ci offre un colore rosso granato intenso. Al naso si apre con sentori di frutti neri e rossi come lampone, ribes e mora. Dopo l'aerazione, emergono note mentolate. Il palato è fresco fin dall'inizio e si evolve in un corpo potente. Intenso, con tannini setosi. Gli aromi di lampone si combinano con note di pepe bianco. Il finale molto preciso suggerisce un ulteriore buon potenziale di invecchiamento.
