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Raro

Krug 2008

Champagne - Brut - Krug
619,38 $
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Almacenado en bodega con aire acondicionado
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Características
Variedades de uva
Pinot Noir 53%
Pinot Meunier 25%
Chardonnay 22%
Casa
Krug

Krug

Superada como una de las joyas de la región de Champagne, encarna el arte y la pasión de crear Champagnes excepcionales desde hace más de 170 años.

Fundada en 1843 por Johann-Joseph Krug, esta casa familiar se ha ganado una reputación legendaria por su incesante búsqueda de la excelencia.

La historia es una historia de dedicación al arte del Champagne. Johann-Joseph Krug, originario de Maguncia, Alemania, se trasladó a Reims, Francia, para perseguir su sueño de crear un Champagne excepcional. Fundó su propia casa y, desde entonces, seis generaciones se han sucedido al frente de la empresa, aportando cada una su experiencia única.

El Domaine está situado en Reims, en el corazón de la Champaña, y sus viñedos abarcan unas 20 hectáreas. Lo que distingue a la casa es su compromiso con la creación de Champagnes de prestigio utilizando métodos de vinificación artesanales y un enfoque de calidad sin concesiones. Los viñedos están situados en los Grands Crus de la región, lo que proporciona uvas de la más alta calidad para la producción de sus cuvées.

En contraste con muchas casas de Champagne que se centran en la consistencia de un estilo de cuvée, Krug es famosa por sus atrevidas mezclas de diferentes años de cosecha y variedades de uva. Cada cuvée se elabora a partir de más de 120 vinos de Réserve, lo que... Ver más ...

Notas de los críticos profesionales Krug 2008.

Decanter
97/100
La Revue du Vin de France
98/100
Gault & Millau
19/20

Descripción Krug 2008

Este es un Champagne elaborado a partir de una mezcla de 53% de uvas Pinot Noir, principalmente cosechadas en Montagne de Reims, 22% de uvas Chardonnay y 25% de uvas Pinot Meunier, todas exclusivamente cosechadas en 2008. Esta añada 2008 fue enviada después de un mínimo de 12 años de envejecimiento en bodega.

El color de este Champagne es de un profundo oro viejo.

En aromas y sabores, podemos descubrir notas de flores blancas de primavera, cítricos, frutas Secs, almendras tostadas, avellanas, merengue, así como notas de mandarina de Córcega o California.

En boca, los sabores se desarrollan en torno a la nougatine, el frangipane, el merengue y el limón de Menton, con un final protagonizado por el pomelo rosa de Florida.

Para acompañar este excepcional Champagne, se recomienda disfrutarlo con un tajine de pollo al limón, chuletas de cordero y pisto, un tian de verduras, o pato a la naranja y grosellas.

Para apreciar plenamente todos sus sabores y fragancias, se aconseja servirlo entre 12 y 14°C, pero no más bajo, para no alterar las deliciosas explosiones gustativas en el paladar.

Para acompañar este excepcional Champagne, se aconseja disfrutarlo con un tajine de pollo al limón, chuletas de cordero y pisto, un tian de verduras, o pato a la naranja y grosellas

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