| Más de 2 000 opiniones |  4.80/5 |
 |
Obras maestras de vino y licores en su puerta
Envío gratuito a partir de 300€ en Europa y a partir de 1000€/$ en EE.UU.
Embalaje seguro y seguro de transporte
Champagne Henri Giraud, una Maison dirigida por Claude Giraud procedente de una antigua familia instalada en Aÿ desde hace varias generaciones en un viñedo situado principalmente en la montaña de Aÿ.
Aÿ, un nombre prestigioso que siempre ha formado parte de la historia de esta región vinícola, cuyos vinos figuran entre los mejores del mundo desde hace al menos diez siglos. Los reyes de Francia siempre han deseado poseer una parcela de viñedo en Aÿ. Henri IV, rey de Francia, llegó a llamarse a sí mismo "Sieur d'Aÿ". Hasta 1887, los vinos de la región de Champagne se conocían como "vins d'Aÿ", y fue entonces cuando estos vinos adquirieron definitivamente el nombre de "Champagnes".
Hoy en día, 323 crus de Champagne tienen derecho a producir Champagne, pero sólo 17 están clasificados legalmente como "Grands Crus". Aÿ, clasificado como Grand Cru, es el corazón geográfico, cualitativo e histórico de Champagne.
Las vides de este mítico terruño hunden sus raíces en la intimidad de las profundas vetas de su caliza para dibujar sus Extraordinarias expresiones tan minerales y floridas.
La Casa Henri Giraud produce varias calidades de Champagne, pero Premium Grands Crus sólo ha conservado algunas, fiel a sus estatutos.
La selección de las mejores añadas envejecidas en barrica de la casa.
Un Champagne elaborado exclusivamente a partir de Grand Cru d'Aÿ y vinificado durante 12 meses en barricas de roble.
Esta cuvée procede en su mayoría de la cosecha de 2018, y el resto procede del sistema Solera que data de 1990, de ahí el "MV: Multi Vintage".
La casa Henri Giraud abandonó hace varios años el uso de cubas de acero inoxidable para utilizar únicamente pequeñas barricas de roble del bosque de Argonne, situado entre la Champaña y los Vosgos.
La mezcla mayoritaria de Pinot Noir aporta bellos amargos minerales y salinidad típicos de los suelos de la Côte des blancs. 1/3 vinos de Réserve componen esta cuvée, lo que le confiere una complejidad añadida.
En nariz, predomina la fruta dulce (albaricoque, melocotón, mandarina), seguida de notas especiadas y flores secas.
El paladar amplio y untuoso revela con delicadeza la golosidad de la fruta. El final revela aún más los toques salinos del terruño de tiza de Aÿ.
Esta cuvée de calidad superior maridará perfectamente con platos de marisco como risotto à la sèche o lomo de bacalao con chutney de mango.
Un Champagne de fina crianza y gran personalidad en un magnífico estuche de madera.
En este estuche, descubrirá una herramienta original ofrecida y creada por la Maison Henri Giraud para desprecintar sus grandes Cuvées...
