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Obras maestras de vino y licores en su puerta
Château Cantenac-Brown
Situado en el corazón de la denominación Margaux, Château Cantenac Brown es una magnífica propiedad de estilo Tudor única en el Médoc. ¡Fue fundado por el empresario escocés John Lewis Brown, que compró el Domaine en 1803 y le confió esta inspiración arquitectónica.
El Château Cantenac Brown será clasificado Tercer Grand Cru Classé en 1855 durante la clasificación oficial para la Exposición Universal de París.
Propiedad de la familia Le Lous desde 2019, el viñedo, situado en magníficos suelos de grava propicios para la producción de grandes vinos, está plantado en 60 hectáreas con un 65% de Cabernet Sauvignon, un 30% de Merlot y un 5% de Cabernet Franc. Los vinos envejecen durante 16 meses en barricas de roble francés, el 60% de las cuales son nuevas. Se produce un Segundo vino, Brio de Cantenac Brown.
Desde 2011, el Château posee 1,80 ha plantadas con un 90% de Sauvignon blanc y un 10% de Sémillon, dando lugar a su vino blanco: Alto de Cantenac Brown.
Muy comprometido con el medio ambiente, actualmente se está construyendo una nueva bodega eco-responsable y totalmente de tierra firme para la finca. Se entregará para la cosecha de 2023.
Los vinos de Château Cantenac representan a la perfección el mejor Margaux, opulento, fino y deliciosamente complejo.
Notas de los críticos profesionales Château Cantenac Brown 2018.
Descripción Château Cantenac Brown 2018
2018 UN MILAGRO LABORIOSO ...
"Clima oceánico". Antes de 2018, era una noción meteorológica un tanto abstracta hecha de suavidades y matices.
En 2018, desde la primavera hasta principios del verano, el "clima oceánico" se invitó a sí mismo a los viñedos para recordarnos que su principal característica es la elevada humedad, bien distribuida a lo largo de la temporada. Tras este complicado inicio de temporada, nadie podía imaginar que la vendimia daría lugar a una cosecha tan estupenda.
Desde hace varios años, estamos muy activos en el viñedo, centrándonos en medidas profilácticas como el desbotonado preciso, el aclareo del follaje en algunas zonas y el astillado en otras. Todo está bien practicado y los equipos conocen bien las exigencias. Estas intervenciones recurrentes no son nada comparadas con los esfuerzos necesarios en 2018 para mantenerse en carrera. Contando los equipos necesitaron entresacar las hojas y astillar más de 500.000 cepas en 8 días.
A mediados de julio, las uvas estaban perfectas y solo esperaban que el sol se pusiera el traje de verano. Llegó justo a tiempo. El calor de julio a agosto, dados los recursos hídricos disponibles, permitió a las uvas desarrollarse sin estrés. El envero se produjo de forma lenta y uniforme, y la maduración fue suave.
2018 es una añada inédita de excelente calidad, con una maduración perfecta para todas las variedades de uva y vinos que combinan concentración, redondez y equilibrio.