Château Cantenac Brown 2018

2018 UN LABORIOSO MIRACOLO...

"Clima oceanico". Prima del 2018 era una nozione meteorologica un po' astratta, fatta di mitezza e sfumature.

Nel 2018, dalla primavera fino all'inizio dell'estate, il "clima oceanico" si è invitato nei vigneti per ricordarci che la sua caratteristica principale è l'elevata umidità, ben distribuita nel corso della stagione. Dopo questo complicato inizio di stagione, nessuno avrebbe potuto immaginare che la vendemmia avrebbe prodotto una così grande annata.

Da diversi anni siamo molto attivi in vigna, concentrandoci su misure profilattiche come il diradamento preciso, il diradamento della chioma in alcune zone e la sramatura in altre. Tutto è ben praticato e le squadre sono ben consapevoli dei requisiti. Questi interventi ricorrenti non sono nulla rispetto agli sforzi richiesti nel 2018 per rimanere in gara. Contando che le squadre hanno dovuto sfoltire le foglie e sramare oltre 500.000 viti in 8 giorni.

A metà luglio, l'uva era perfetta e aspettava solo che il sole indossasse il suo vestito estivo. È arrivato giusto in tempo. Il caldo di luglio-agosto, grazie alle risorse idriche disponibili, ha permesso alle uve di svilupparsi senza stress. L'invaiatura è avvenuta in modo lento e uniforme e la maturazione è stata delicata.

il 2018 è un'annata senza precedenti, di qualità eccellente, con una maturazione perfetta per tutti i vitigni e vini che combinano concentrazione, rotondità ed equilibrio.