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Obras maestras de vino y licores en su puerta
Château du Tertre
En el siglo XII, ya se encuentran vestigios de este castillo en los archivos del señorío de Arsac, propiedad de la familia de Montaigne, famoso escritor francés y alcalde de Burdeos en el siglo XVI.
Linda al norte con los Châteaux Cantenac-Brown y Brane-Cantenac y al este con el Château Giscours. Está situado en una de las colinas de grava más altas del Médoc, de donde toma su nombre. Su viñedo destaca por dos razones: es de una sola pieza y está orientado al sur.
Es un quinto Grand Cru Classé siguiendo la prestigiosa lista de 1855.
Composición varietal: Cabernet Sauvignon: 45, Merlot 30%, Cabernet Franc 20% y 5% Petit Verdot.
La vendimia se realiza totalmente a mano, y la producción anual es del orden de 255 barricas, es decir, unas 300.000 botellas.
El 50% del vino envejece en barricas nuevas durante una media de 18 meses, dependiendo de la tipicidad de la cosecha.
Notas de los críticos profesionales Château du Tertre 2018.
Descripción Château du Tertre 2018
El Cabernet Sauvignon reina en los vinos de la denominación Margaux. Estructura principal del vino de Château Du Tertre, es responsable de toda su frescura y de sus taninos sedosos y envolventes. A medida que envejece, gana en complejidad, lo que confiere longevidad al vino.
Reconocido por su volumen, su redondez y su flexibilidad, el Merlot florece en los suelos arcillosos que le están reservados. Al abrir la vendimia, sus notas sedosas y afrutadas aportan suavidad al vino emblemático de Château Du Tertre.
Como complemento de la Cabernet Sauvignon y la Merlot, la Cabernet Franc aporta el equilibrio esencial a su estructura y destaca por su frescura y vivacidad. Su notable finura ofrece una elegante longitud aromática.
Por último, el Petit Verdot armoniza esta paleta aromática, sus notas especiadas, su estructura tánica y su potencia aromática confieren al vino toda su sutileza.