Domaine des Baumard

Il vigneto Baumard è stato selezionato dalla rivista maGazine international Wine and Spirits come uno dei 100 migliori Domaines al mondo.

Tra i magnifici vini prodotti da questo Domaine, Premiers Grands Crus, fedele al suo statuto ha mantenuto solo il quarto di paglia in quanto è l'unico di tutti i suoi vini ad avere diritto alla denominazione Grand Cru.

Tutte le uve sono raccolte a mano con una cernita successiva in vigna.

Si tratta di un vino dolce molto vicino alla struttura in bocca del Sauternes. Il palato è corposo e rotondo, con una squisita nota di fine mineralità.