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Château Meyney 2023
Nella nostra pagina dedicata, troverete tutte le informazioni su Bordeaux Primeurs 2023
Château Meyney
Lo Château Meyney incarna una ricca storia, una tradizione vinicola secolare e un terroir eccezionale nel cuore della regione di Bordeaux. Fondata nel XVII secolo, questa cantina del Domaine situata nella denominazione Saint-Estèphe incarna l'essenza stessa della passione familiare e dell'eccellenza nella produzione di vini di alta qualità.
La storia risale a diversi secoli fa, quando la famiglia Duroy acquistò la proprietà nel 1662. Nel corso delle generazioni, questa famiglia appassionata di vino e di terroir ha conservato e sviluppato il Domaine, cercando di mantenere le tradizioni enologiche che hanno reso famoso Saint-Estèphe.
Il terroir è il pilastro dei suoi vini eccezionali. I vigneti si estendono su quasi 50 ettari, situati sui terreni argillo-calcarei tipici della denominazione Saint-Estèphe. Questa regione, situata sulla Rive gauche della Gironda, beneficia di un microclima ideale per la coltivazione di vitigni bordolesi, come il Cabernet Sauvignon, il Merlot e il Petit Verdot.
La famiglia Duroy attribuisce grande importanza alla conservazione dell'ambiente e alla sostenibilità. Le vigne vengono lavorate con cura, privilegiando pratiche rispettose della natura e riducendo al minimo l'uso di prodotti chimici. Il rispetto per il terroir è una priorità, a garanzia dell'eccezionale qualità delle uve.
Le uve vengono raccolte a mano, consentendo un'attenta selezione dei grappoli più maturi e sani. Questo approccio meticoloso assicura che solo le uve della migliore qualità siano... Vedi altro...
Note di critica professionale Château Meyney 2023.
Descrizione Château Meyney 2023
L'annata 2023 di Château Meyney sarà delicata, succosa e sorprendente, oppure non lo sarà!
Sebbene le squadre di vigna siano state messe alla prova durante tutto il ciclo vegetativo dalle variabili meteorologiche, il nostro terzo anno di conversione all'agricoltura biologica per Château Meyney rimane un successo sia in termini di qualità che di quantità. Il nuovo sistema di cernita ottica ci ha permesso di effettuare una selezione esigente e precisa delle uve Merlot e Petit Verdot, mentre le uve Cabernet Sauvignon hanno beneficiato di condizioni climatiche magnifiche, in particolare delle forti escursioni termiche tra notte e giorno durante la vendemmia. Il Meyney 2023 offrirà delicatezza, potenza e finezza.
VENDEMMIA
- Merlot: dall'11 settembre al 22 settembre
- Cabernet Sauvignon: dal 22/09 al 04/10
- Petit Verdot: dal 20/09 al 22/09
22/09: Raccolta con doppia cernita (in vigna e in cantina). Vinificazione delicata adattata a ciascun tino, per ottenere il meglio. 18 mesi di invecchiamento. Botti di rovere francese.