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Lo Château Calon-Ségur è un punto di riferimento nella denominazione Saint-Estèphe, i cui vini nascono con standard elevatissimi. Fu nel 1670 che la nipote del proprietario dello Château de Calon sposò il marchese Jacques de Ségur, proprietario degli Châteaux de Lafite e Latour a Pauillac, che gli diede il nome definitivo aggiungendo il suo
Poi fu suo nipote, il marchese Nicolas-Alexandre de Ségur, a prendere in mano le redini con passione e ambizione. Non ha mai nascosto il suo amore per la vigna e per Calon-Ségur e una volta ha dichiarato: "Faccio vino a Lafite e Latour, ma il mio cuore è a Calon". Ecco perché da allora un cuore adorna l'etichetta dello Château.
In occasione della famosa classificazione del 1855 all'Esposizione Universale di Parigi, Château Calon-Ségur ottenne il titolo di Troisième Grand Cru Classé.
Situato su colline di ghiaia e argilla che conferiscono potenza e finezza ai vini, il vigneto si estende su 55 ettari: 56% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 7% Cabernet Franc e 2% Petit Verdot. La viticoltura di precisione è applicata nel massimo rispetto dell'ambiente. I vini vengono affinati per 18-20 mesi in botti nuove al 100%.
La tenuta produce un secondo e un terzo vino, rispettivamente il Marquis de Calon e il Saint-Estèphe de Calon-Ségur.
I vini dello Château Calon Ségur sono di pura armonia, offrendo un carattere profondo e generoso.
Fratello minore del Grand Vin du Château Calon Ségur, il Marquis de Calon ha un'identità tutta sua. Differenziato fin dall'inizio, le parcelle da cui provengono le uve conferiscono al vino una consistenza morbida e una grande accessibilità. Di colore porpora, il naso del vino è dominato da mora e spezie dolci. Il bouquet diventa più complesso con l'aerazione, rivelando note di tabacco. Al palato, un attacco diretto lascia rapidamente il posto a un corpo pieno. La struttura tannica, con la sua grande densità, trova il suo posto in questo potente equilibrio. Il finale relativamente lungo esprime aromi di frutta golosi.
