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Famille Moussé Eugène
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Cuisles
Jonquery
Famille Moussé
Lo Champagne Moussé Fils è un'azienda familiare con una storia di diverse generazioni, che incarna la tradizione, la passione e l'artigianalità dello Champagne.
Fondata da François Moussé all'inizio del XX secolo, la casa si trova nel villaggio di Cuisles, nel cuore della prestigiosa regione della Vallée de la Marne, in Champagne.
La storia della famiglia Moussé è strettamente legata a quella dello Champagne. François Moussé, il fondatore dell'azienda, era un appassionato viticoltore che decise di iniziare a produrre Champagne per portare avanti la tradizione di famiglia. Con determinazione e know-how, piantò le prime viti e iniziò a produrre Champagne di qualità, rinomati per la loro finezza ed eleganza.
Nel corso delle generazioni, la famiglia Moussé ha trasmesso il proprio know-how e l'amore per la terra, preservando i valori tradizionali e adattandosi all'evoluzione del mercato della Champagne. Oggi, Moussé Fils è ancora gestita dai membri della famiglia, che si impegnano a perpetuare l'eredità viticola con passione e dedizione.
Il terroir della Vallée de la Marne è una risorsa importante per la qualità degli Champagne Moussé Fils. I vigneti si estendono per quasi 10 ettari, situati principalmente nei villaggi di Cuisles e Jonquery. Il terroir della Vallée de la Marne è caratterizzato da terreni... Vedi altro...
Descrizione Famille Moussé Eugène
Richiamando un know-how tramandato da oltre un secolo, lo Champagne Eugène è il frutto di una cuvée perpetua iniziata nel 2003 e perpetuata da allora. Assemblaggio di 80% Meunier e 20% Pinot Noir, è la quintessenza di un patrimonio familiare iniziato da Eugène Moussé nel 1923.
Proveniente dagli eccezionali terroir di Cuisles, Jonquery e Châtillon-sur-Marne, Eugène è il frutto di una notevole diversità geologica. Terreni di argilla verde e di marna gessosa si riecheggiano nella complessità di questa cuvée prodotta con vini Réserve selezionati nel corso di due decenni. Dopo un invecchiamento di 18 mesi e un dosaggio estremamente basso di 2,5 g/l, questo Champagne offre una maturità equilibrata tra un carattere naturalmente ricco e una freschezza molto graziosa.
Il palato, ampio e preciso, fa di questa cuvée l'alleato ideale per un aperitivo