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Frapin 15 ans

Francia - Cognac - Grande Champagne - Premier Cru de Cognac - XO - Frapin

Un Cognac brut de fût con un minimo di 15 anni di invecchiamento.

103,70 $
invece di 115,22 $
Bottiglia da 0,70 l con custodia
In magazzino
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Conservato in cantina climatizzata
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Caratteristiche
Frapin

Frapin

Installata nel sud-ovest della Francia dal 1270, la famiglia Frapin è viticoltrice e poi distillatrice da oltre venti generazioni e possiede un vigneto di 240 ettari nella Grande Champagne.

È la Grande Champagne, classificata come Premier Cru nella regione del Cognac, a diventare la terra d'elezione di questa famiglia stabilitasi a Château de Fontpinot.

Nel suo albero genealogico, la famiglia Frapin include il famoso scrittore del XVI secolo Antoine Rabelais. In omaggio alla storia, il logo della Maison Frapin riporta la piuma d'oro dello scrittore.

I vini vengono distillati con i lieviti presso Frapin. Dopo la tradizionale doppia distillazione detta "Charentaise", le acquaviti appena distillate vengono conservate per un quarto in botti nuove e per il resto in botti rosse o più vecchie.

La Maison Frapin produce un'ampia gamma di Cognac, i più vecchi dei quali risalgono al 1888.

Note di critica professionale Frapin 15 ans.

Gilbert & Gaillard
93/100

Descrizione Frapin 15 ans

Questo è un Cognac Grande Champagne classificato come Premier Cru nella regione del Cognac e proviene esclusivamente dal vigneto Frapin situato nella Grande Champagne.
È una miscela di eaux de vie di cognac molto vecchi, il più giovane dei quali ha 15 anni.
All'occhio: ambra chiaro brillante. Questo Cognac ha un bel colore dorato con riflessi estivi.
Al naso: note legnose e di vaniglia mescolate al tè di Ceylon o a fiori secchi come il biancospino primaverile.
In bocca: molto complesso, che va da aromi legnosi e di vaniglia a splendidi sentori di frutta secca come ribes e pane tostato, con un accenno di tabacco biondo della Virginia.
Il finale è speziato e si sofferma a lungo sul palato. È un brut de fût al 45,3%.

La cura con cui riceviamo i vini nelle nostre cantine ci permette di individuare le bottiglie con imperfezioni (etichette sporche o sbiadite, capsule danneggiate, ecc.). In questi casi, vengono sistematicamente accantonate e mai messe online! Il nostro team di preparazione seleziona per i vostri ordini solo bottiglie dalla presentazione perfetta!

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