Capolavori di vino e liquori alla vostra porta
Château Margaux
Lo Château Margaux è un nome inconfondibile della viticoltura bordolese, il cui prestigio e la cui reputazione hanno da tempo superato i confini. Conosciuto come "La Mothe de Margaux" già nel XII secolo, l'alta qualità dei suoi vini fu riconosciuta all'inizio del XV secolo grazie al lavoro di vinificazione del régisseur Berlon, che separò le uve rosse da quelle bianche e riuscì a distinguere le parcelle migliori.
Nel 1784, questo vino sedusse Thomas Jefferson, futuro presidente degli Stati Uniti e all'epoca ambasciatore francese. All'inizio del XIX secolo, lo Château fu distrutto dall'allora proprietario, il marchese de la Colonilla Bertrand Douat, che lo ricostruì come lo conosciamo oggi, con il suo peristilio ionico, la scala monumentale e la facciata classica.
La consacrazione di Château Margaux avviene quando raggiunge il rango di Ier Grand Cru Classé nel 1855, un'onorificenza che condivide con altri 4 grandi nomi di Bordeaux: Château Lafite Rothschild, Château Haut-Brion, Château Latour e Château Mouton Rothschild a partire dall'unica revisione della classificazione nel 1973. La denominazione Margaux è stata creata solo nel 1954, ispirata dall'eccellenza ineccepibile dell'omonimo Château.
Proprietario dal 1977 della famiglia greca Mentzelopoulos, Château Margaux supervisiona oggi un vigneto di 82 ettari, di cui 70 dedicati alla produzione di vini rossi. L'età media delle viti è di 35 anni, con il 75% di Cabernet Sauvignon, il 20% di Merlot, il 3% di Petit Verdot e il 2% di Cabernet... Vedi altro...
Note di critica professionale Château Margaux 2014.
Descrizione Château Margaux 2014
Lo Château Margaux 2014, 1er Cru Classé, è un'annata equilibrata e armoniosa, caratterizzata da condizioni climatiche contrastanti. Dopo una primavera favorevole e una fioritura rapida e regolare, un agosto particolarmente fresco ha rallentato l'invaiatura. Fortunatamente, un settembre caldo (Sec) ha permesso alle uve di maturare perfettamente, consentendo una vendemmia serena dal 29 settembre al 10 ottobre.
Composto per il 90% da Cabernet Sauvignon, per il 5% da Merlot, per il 3% da Cabernet Franc e per il 2% da Petit Verdot, questo classico blend riflette la qualità dei migliori terroir. Il Cabernet Sauvignon predominante apporta struttura e potenza, mentre il Merlot della parcella Church, eccezionale quest'anno, aggiunge rotondità e fascino. Lo Château Margaux 2014 rappresenta il 36% del raccolto accuratamente selezionato.
Quest'annata si distingue per potenza, concentrazione e tannini setosi, che bilanciano perfettamente una bella acidità. Sebbene non possa competere con le annate più grandi, si distingue come un vino molto pregiato, pronto ad invecchiare per esprimere tutto il suo potenziale.