Capolavori di vino e liquori alla vostra porta
Grande vino di Pomerol
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Vieux Château Certan si basa su un vigneto di 14 ettari in un unico blocco, piantato sull'altopiano di Pomerol composto da argilla, ghiaia e sabbia, con un alto contenuto di scorie di ferro nel sottosuolo. I vitigni sono 70% Merlot, 25% Cabernet Franc e 5% Cabernet Sauvignon. I vini vengono affinati per 18 mesi in botti di rovere nuove al 100%.
La Gravette Certan è il Secsecondo vino prodotto nella proprietà.
Vieux Château Certan produce vini di infinita ricchezza e seduzione, rinomati per la loro morbidezza, freschezza e persistenza.
Prodotti da viti di cinquant'anni, i vini del Vieux Château Certan sono carnosi e vellutati. L'annata 2012 si presenta con un magnifico colore granato quasi nero. Al naso, presenta un intenso bouquet di amarena, mora e prugna. Una nota di grafite compare dopo l'aerazione, così come una leggera affumicatura. Al palato, il vino è molto concentrato fin dall'inizio. Il palato è ampio e i tannini sono perfettamente integrati, dando una sensazione molto setosa. I sapori di frutta nera si mescolano agli aromi di vaniglia. Il finale relativamente lungo suggerisce un superbo potenziale di invecchiamento.
