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Domaine Trapet Père & Fils Latricières-Chambertin Grand Cru 2018

Bourgogne - Latricières-Chambertin - Grand Cru - Trapet

Un Grand Cru splendidamente esposto che offre essenze sottili.

266,77 $
Bottiglia da 0,75 l
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Pagamento sicuro al 100%
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Conservato in cantina climatizzata
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Caratteristiche
Varietà d'uva
Pinot Noir 100%
Trapet

Trapet

Il Domaine Jean Louis Trapet Père & Fils, a conduzione familiare da 5 generazioni, si trova a Gevrey Chambertin. Jean Louis possiede 15 ettari di vigneti - tutti coltivati in biodinamica da 20 anni - distribuiti tra Grands Crus (Chapelle Chambertin, Latricières Chambertin e Chambertin), Premiers Crus a Gevrey (Clos Prieur, Petite Chapelle e Capita), "Villages" a Gevrey e Marsannay, e alcuni in denominazione Bourgogne. 13.5 ettari sono coltivati a Pinot Noir, il resto a Chardonnay

È anche una tenuta familiare alsaziana di 6 ettari, gestita dalla moglie Andrée - sempre in regime biodinamico - dal 2002 e situata a Risquewihr. Comprende 4 Grands Crus, Schlossberg, Schonenbourg, Sonnenglanz e Sporen, e magnifici lieux-dits ad Ammerschwihr, Hunawihr, Kienzheim, Mittelwihr, Riquewihr, Zellenberg e il famoso Beblenheim. Quasi la metà è coltivata a Riesling (48%), seguito da Gewurztraminer (36%), Sylvaner (8%), Pinot grigio (6%) e Muscat Petits Grains (2%).

Da alcuni anni, Andrée e Jean Louis sono affiancati in entrambe le tenute dai figli Pierre e Louis.

Jean Louis e Andrée, da convinti biodinamisti, sono molto presenti nei vigneti, ma intervengono poco in cantina. Alcuni vini sono orientati al frutto, privi di solforosa, a volte ottenuti da grappoli interi, con un affinamento lungo e rispettoso... altri seguono un percorso più classico e si esprimono meravigliosamente su questi grandi terroir. L'idea è sempre quella di ricercare la purezza e la ricchezza aromatica.

Vini di riferimento, sia in Borgogna che in Alsazia.

Descrizione Domaine Trapet Père & Fils Latricières-Chambertin Grand Cru 2018

Chiamato "piccola meraviglia" nel Medioevo, Latricières-Chambertin è uno di quei rari gioielli che deliziano gli amanti del vino.

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