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Navarre Cravache d'Or Cognac Grande Champagne Premier Cru de Cognac XO

Navarre Cravache d'Or

Francia - Cognac - Grande Champagne - Premier Cru de Cognac - XO - Navarre

Un Cognac di 20 anni ridotto naturalmente per conservare tutte le sue proprietà.

96,62 $
Bottiglia da 0,70 l
In magazzino
Imballaggio sicuro e assicurazione sul trasporto

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Pagamento sicuro al 100%
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Conservato in cantina climatizzata
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Caratteristiche
Casa
Navarre
Paese
Francia
Regione
Cognac
Appellation
Grande Champagne
Classifica
Premier Cru de Cognac
Qualità
XO
Contenuto alcolico
45,0°
Tipo di invecchiamento
In botti di rovere
Temperatura di esercizio
Tra 18° e 20° C
Immagazzinamento
Bottiglia in piedi
+ Di più
Navarre

Navarre

La famiglia Navarre vive ad Angoumois dal XIV secolo. L'attuale proprietà fu acquistata da Pierre Navarre (1775-1827) nel 1811, che era un proprietario terriero e commerciante.

E' stato suo nipote a costruire l'attuale residenza sulle rive della Charente, una posizione strategica in quanto ben scelta per caricare nella stiva e sul ponte delle chiatte (imbarcazioni a fondo piatto) i vini raccolti sulle colline vicine e le acquaviti intorno alla metà del XVII secolo distillate nelle cantine situate lungo il fiume.

Il Domaine si estende su 11 ettari di vigneti situati esclusivamente nella Grande Champagne classificata Premier Cru della Regione di Cognac. I vitigni sono prevalentemente Ugni Blanc (88%), 6% CoLombard e 6% Folle Blanche.

Le uve vengono raccolte a mano e, subito dopo la prima e unica fermentazione alcolica, il vino viene distillato in un alambicco di rame rosso da 1.000 litri - una piccola capacità Rare al giorno d'oggi - gestito dall'attuale proprietario. L'acquavite viene poi invecchiata per molti anni in cantine lungo il fiume, un fattore altamente favorevole dal punto di vista qualitativo all'invecchiamento ottimale dei Cognac grazie all'evaporazione molto lenta.

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Descrizione Navarre Cravache d'Or

Un cognac Grande Champagne, classificato come Premier Cru nella regione del Cognac.
L'uva e poi il vino sono stati distillati una ventina di anni fa in un piccolo alambicco di 1000 litri, riscaldato su un fuoco di legna nuda, un metodo usato raramente al giorno d'oggi ma che dà cognac molto morbidi, molto rotondi in bocca. Il cognac è invecchiato in piccole botti di rovere francese.
Il colore è ambrato chiaro.
Al naso e al palato: spezie di pepe bianco e grigio, muschio, nocinoce moscatacon un finale molto strutturato.

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Roger Coulon Heri Hodie Champagne Brut Premier Cru
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Roger Coulon Heri Hodie

Francia - Champagne - Extra brut - Premier Cru - Blanc de noirs - Roger Coulon
Bottiglia da 0,75 l
44,89 $
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Domaine de la Solitude 2016
-12%

Domaine de la Solitude 2016

Francia - Bordeaux - Graves - Grand Cru Classé - Domaine de la Solitude
Confezione da 6 bottiglie da 0,75L
148,40 $ Invece di 168,64 $
24,73 $ / Unità
In magazzino
Dubosquet 1975 Cognac Grande Champagne Premier Cru de Cognac Millésimé
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Dubosquet 1975

Francia - Cognac - Grande Champagne - Premier Cru de Cognac - Vintage ▾ - Dubosquet
Bottiglia da 0,70 l con custodia
373,29 $ Invece di 439,17 $
In magazzino
Château Pavie 2021
-30%

Château Pavie 2021

Francia - Bordeaux - Saint-Émilion - 1er Grand Cru Classé A - Château Pavie
Bottiglia da 0,75 l
221,34 $ Invece di 316,20 $
In magazzino
Château Mouton Rothschild 2017 Bordeaux Pauillac 1er Grand Cru Classé
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Château Mouton Rothschild 2017

Francia - Bordeaux - Pauillac - 1er Grand Cru Classé - Château Mouton Rothschild
Bottiglia da 0,75 l
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Carruades de Lafite 2014 Bordeaux Pauillac 2nd vin
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Carruades de Lafite 2014

Francia - Bordeaux - Pauillac - 2° vino - Château Lafite-Rothschild
Bottiglia da 0,75 l
336,11 $ Invece di 409,89 $
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Chateau Haut-Bailly 2007 Pessac-Leognan Grand Cru Classe
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Château Haut-Bailly 2007

Francia - Bordeaux - Pessac-Léognan - Grand Cru Classé de Graves - Château Haut-Bailly
Bottiglia da 0,75 l
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Château L'Évangile 2017 Bordeaux Pomerol
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Château L'Évangile 2017

Francia - Bordeaux - Pomerol - Château L'Évangile
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