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Claude Thorin Folle Blanche 2004

Cognac - Grande Champagne - Premier Cru de Cognac - Claude Thorin

Un Cognac d'annata dal vitigno più raro della regione del Cognac.

79,91 $
Bottiglia da 0,70 l con custodia
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Caratteristiche
Claude Thorin

Claude Thorin

Il vigneto Claude Thorin situato Grande Champagne di Cognac, classificato Premier Cru della regione è stato fondato da André Thorin nel 1950, oggi gestito dal figlio Claude.
Questo vigneto si estende su un centinaio di ettari e le cantine che ospitano i suoi Cognac hanno più di un secolo di età.

Descrizione Claude Thorin Folle Blanche 2004

La Folle Blanche è il vecchio vitigno del vigneto di Cognac, usato fino alla crisi della fillossera negli anni 1880 e sostituito per lo più dalla varietà Ugni Blanc.

Alcuni viticoltori hanno comunque conservato la Folle Blanche, tra cui la famiglia Thorin, che ha invecchiato questo Cognac per 19 anni in botti rosse del raccolto 2004.

Colore molto ramato con fragranze di viola, caprifoglio e vaniglia. Una bella lunghezza in bocca caratterizzata da note di frutta a polpa bianca e spezie.

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