Capolavori di vino e liquori alla vostra porta
Solo cognac Grande Champagne, più vecchio dell'XO.
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Le Cognac Daniel Bouju, una produzione artigianale e familiare dal 1805 nel cuore della Grande Champagne, classificata Premier Cru della Regione di Cognac.
Le Cognac offerte provengono esclusivamente dalla proprietà Daniel Bouju, che ha una superficie totale di circa quindici ettari.
Premiers Grands Crus, in conformità con la sua Carta, ha selezionato questi Cognac perché provengono tutti dalla proprietà Premier Cru nella regione Cognac, un Cru Classé al vertice della gerarchia dei Cognac in termini di qualità.
I vini Ugni Blanc sono raccolti, distillati e le eaux de vie sono invecchiate esclusivamente nella proprietà.
Le eaux de vie sono conservate e invecchiate in vecchie botti di rovere del Limousin, gros grain o medium grain.
Il colore è molto ambrato.
Tocchi molto presenti e speziati di noce moscata, chiodo di garofano, cannella, discreta vaniglia, prugna candita che gli danno una notevole lunghezza in bocca. Il rancio dello Charentais è molto presente.
La gamma di aromi e sapori è notevolmente ben bilanciata.
Laurea: 40%.
Un grande momento con un ottimo sigaro.
