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Capolavori di vino e liquori alla vostra porta
1° Grand Cru Classé nel 1855.
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È impossibile parlare dei grandi vini del Médoc senza menzionare Château Lafite-Rothschild. Un Domaine ricco di storia, la cui reputazione e il cui prestigio sono pari solo ai leggendari vini che vi nascono.
Antica signoria medievale, fu sotto Jacques de Ségur, appartenente a una famiglia di parlamentari bordolesi, che vennero piantate le prime viti negli anni '70 del XVI secolo. Il vino acquisì gradualmente un'ottima reputazione grazie ai progressi tecnici, alla corte reale di Versailles ma anche oltremanica con l'espansione del commercio con l'Inghilterra. Nel 1787, Thomas Jefferson, allora ambasciatore degli Stati Uniti in Francia, ne tesse le lodi nei suoi appunti di viaggio.
Lo Château Lafite è stato promosso al rango di Ier Grand Cru Classé nel 1855, in occasione dell'Esposizione Universale di Parigi, un'onorificenza che condivide con lo Château Latour, lo Château Haut-Brion e lo Château Margaux, nonché con lo Château Mouton Rothschild dal 1973.
La successiva ascesa di Château Lafite deve molto alla famiglia Rothschild, con il barone James de Rothschild che acquistò la tenuta nel 1868 e vi appose il suo nome da quella data. Quando il barone Eric prese le redini nel 1974, tutto fu gradualmente messo a punto con l'obiettivo di modernizzare e migliorare le prestazioni, al fine di... Vedi altro...
Al primo naso, il vino si presenta con un sontuoso colore rosso granato con riflessi violacei e unisce finezza ed eleganza. Frutti neri come la mora e la ciliegia si fondono con grazia con note di cedro, molto caratteristiche di Lafite. Gli aromi tostati si sviluppano armoniosamente, sottolineati da note di tabacco. Al palato, il vino mostra una grande potenza. Una tensione pura che ci accompagna per tutta la degustazione è sostenuta da tannini robusti ma in fermentazione che richiederanno qualche anno per sviluppare una patina. Il finale è molto persistente con aromi di frutta. Non c'è dubbio che questo grande vino lo diventerà ancora di più negli anni a venire
