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Bio

Domaine de Verquière Rasteau 2020

Valle del Rhône - Rasteau - Domaine de Verquière
76,28 $

Format et conditionnement

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Pagamento sicuro al 100%
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Conservato in cantina climatizzata
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Caratteristiche
Varietà d'uva
Grenache 70%
Syrah 30%
Domaine de Verquière

Domaine de Verquière

Situato nella Valle del Rodano, il Domaine de Verquière è una tenuta di 45 ettari a cavallo tra le denominazioni Sablet, Plan de Dieu, Rasteau e Vacqueyras. Tramandata di padre in figlio per 4 generazioni, il Domaine è oggi gestito da Thibaut CHAMFORT

Quest'ultimo assicura la continuità e lo sviluppo dell'azienda familiare, nel rispetto delle sue tradizioni. Con un bagaglio di esperienze in Francia e all'estero (California, Sudafrica), Thibaut mira a valorizzare il suo patrimonio in uno spirito di continuo miglioramento della qualità, e a collocare i vini del Domaine de Verquière tra i punti di riferimento della Valle del Rodano.

Passionevole e attento all'ambiente, ha convertito il vigneto all'agricoltura biologica e ha ottenuto la certificazione nel 2014 (Vins Biologiques certifiés FR BIO 10). Il terreno viene lavorato in profondità per decompattarlo e favorire la vita microbica, il tutto con l'obiettivo di favorire l'espressione del terroir. Dai pendii argillo-calcarei molto sassosi di Rasteau alle terrazze ricoperte di ciottoli rossi di Plan de Dieu, Sablet si distingue anche per le sue colline giallo zafferano e le terrazze miste a sabbia e argilla rossa, che conferiscono ai vini un carattere unico.

Descrizione Domaine de Verquière Rasteau 2020

Questo vino La robe viola si presenta al naso con un bouquet complesso di ribes nero, prugna, amarena e sottili note speziate. Al palato, il vino è fresco fin dall'inizio ed esprime note di frutta matura, liquirizia e pepe. Il corpo potente rivela tannini perfettamente integrati. Il finale caldo e goloso lascia una piacevole impronta sul palato.

Informazioni tecniche 

- Superficie viticola : 45 ha
- Suoli : Marne beige e abbondanti ciottoli delle alture di Rasteau
- Vitigni : 30% Syrah e 70% Grenache
- Età media del vigneto: 30 anni
- Densità di impianto: 4000 viti/ha
- Vendemmia: Manuale
- Lavorazione: Tradizionale
- Maturazione: Vaschetta tradizionale per 25-30 giorni in serbatoi di acciaio inox. Poi affinamento in botti di rovere per 4 mesi per portare il vino a maturazione.

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