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Château Clos de Sarpe 2016

Château Clos de Sarpe 2016

Bordeaux - Saint-Émilion - Grand Cru Classé - Château Clos de Sarpe
4.72/5 Note di critica professionale (3)
69,75 $

Format et conditionnement

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Caratteristiche
Casa
Château Clos de Sarpe
Regione
Bordeaux
Appellation
Saint-Émilion
Classifica
Grand Cru Classé
Terroir
Riva destra
Vintage
2016
Colore
Rosso
Tipo di invecchiamento
In botti di rovere
Temperatura di esercizio
Tra 16° e 18° C
Immagazzinamento
Bottiglia sdraiata
+ Di più
Château Clos de Sarpe

Château Clos de Sarpe

La storia di Château Clos de Sarte, situato sull'altopiano della Sarpe a Saint-Emilion, inizia quando il barone Henri du Foussat de Bogeron lo acquista nel 1905. Solo circa cinquant'anni dopo la famiglia Beyney, attuale proprietaria dello Château, acquistò il Domaine. I vini sono prodotti nel rispetto delle tradizioni familiari. Le tecniche utilizzate apportano complessità e precisione, consentendo loro di salire al rango di Grand Cru Classé nel 2012. Due anni dopo, Maylis, nipote di Jean-Guy, si è unita al team con l'obiettivo di portare lo Château nell'élite internazionale.

Situato nel cuore dei vigneti di Saint-Emilion, lo Château possiede 3,7ha di vigne in un unico blocco su terreni argillo-calcarei. Questo terroir eccezionale, prerogativa dei grandi vini, fornisce alle viti un regolare apporto di acqua, dando ai vini livelli di ph relativamente bassi. Il risultato sono vini di alta qualità che possono essere conservati per diversi decenni.

Lo Château Clos de Sarpe è piantato con l'85% di Merlot e il 15% di Cabernet Franc, tipico di Saint-Emilion. Le viti sono coltivate nel rispetto dell'ambiente da molti anni e nel 2020 lo Château ha ricevuto la certificazione di Agricoltura Biologica. Tenendo conto delle questioni climatiche, Maylis e Jean-Guy stanno introducendo il Petit Verdot nell'assemblaggio del 2023 per dare un po' più di vivacità.

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Note di critica professionale Château Clos de Sarpe 2016.

Wine Advocate - Robert Parker
95/100
James Suckling
94/100
Vinous - A. Galloni
94/100

Descrizione Château Clos de Sarpe 2016

Presentando uno splendido colore rubino, il vino si apre al naso con un bouquet elegante e complesso. Note di ribes nero, mora e mirtillo si mescolano armoniosamente con spezie dolci e cacao.

Il palato è pieno e soave, con tannini perfettamente fusi che strutturano l'insieme. Il finale è lungo e persistente, con una certa freschezza caratteristica del terroir argilloso-calcareo.

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