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PRIMEURS
Couvent des Jacobins 2023
Bordeaux - Saint-Émilion - Grand Cru Classé
-
Couvent des Jacobins
Nella nostra pagina dedicata, troverete tutte le informazioni su Bordeaux Primeurs 2023
27,66 $
Caratteristiche
Varietà d'uva
Merlot 84%
Cabernet Franc 11%
Petit Verdot 5
Casa
Regione
Bordeaux
Appellation
Saint-Émilion
Classifica
Grand Cru Classé
Terroir
Riva destra
Vintage
2023
Colore
Rosso
Tipo di invecchiamento
In botti di rovere
Immagazzinamento
Bottiglia sdraiata
Couvent des Jacobins
Note di critica professionale Couvent des Jacobins 2023.
James Suckling
96/100
Wine Advocate - W. Kelley
93/100
Wine Independent - L. Perrotti
92/100
Markus Del Monego
92/100
Inside Bordeaux - J. Anson
93/100
Descrizione Couvent des Jacobins 2023
Lo sviluppo del colore è stato più graduale rispetto al 2022, con macerazioni più lunghe, tra i 22 e i 35 giorni a seconda delle pareelle. In questa fase di invecchiamento, il Couvent ricorda le annate 2008 e 2016 in termini di densità, note aromatiche, bocca, corpo e tensione. Grande freschezza a metà palato, che suggerisce un grande equilibrio per molti anni in cantina, mantenendo il suo carattere e la sua squisitezza. Fresco ed equilibrato, questo vino delizierà gli amanti dei vini equilibrati, vivaci e dinamici.