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Lhéraud Très Vieux Pineau 1971

Pineau des Charentes - Vintage ▾ - Lhéraud
165,75 $
Bottiglia da 0,75L con custodia
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Caratteristiche
Lhéraud

Lhéraud

Cognac Lhéraud è una casa di Cognac artigianale, rinomata per il suo impegno verso la tradizione e l'eccezionale qualità dei suoi Cognac. Fondata dalla famiglia Lhéraud oltre quattro generazioni fa, questa casa a conduzione familiare perpetua con passione il know-how ancestrale, celebrando al contempo le meraviglie del terroir di Cognac.

La storia della famiglia Lhéraud risale al XIX secolo, quando Léopold Lhéraud, appassionato viticoltore, decise di iniziare a produrre Cognac. Da allora, la famiglia si è impegnata a preservare e a trasmettere il proprio know-how unico di generazione in generazione.

I vigneti della casa si trovano nel cru Grande Champagne, il più prestigioso della regione, rinomato per il suo terreno calcareo unico. Questo terroir dà origine a uve di qualità eccezionale, ricche di aroma e carattere, che sono alla base dei Cognac di Lhéraud.

Lhéraud attribuisce grande importanza a una rigorosa selezione delle uve. La vendemmia viene effettuata a mano, consentendo una selezione meticolosa dei grappoli più maturi e sani. Questa attenzione ai dettagli si riflette nella qualità delle acquaviti prodotte, che vengono poi distillate tradizionalmente in alambicchi di rame. Questo metodo artigianale garantisce la conservazione dei sottili aromi e del ricco terroir dei Cognac Lhéraud.

L'invecchiamento dei Cognac Lhéraud è un processo meticoloso che si svolge in cantine... Vedi altro...

Descrizione Lhéraud Très Vieux Pineau 1971

Si tratta di un assemblaggio di succo d'uva al momento esatto della vendemmia con Cognac.

Il Pineau des Charentes è stato poi messo in botti di rovere francese e imbottigliato a seconda delle necessità.

Servire intorno ai 14°C come aperitivo con il melone, con formaggi erborinati come il Roquefort, il Fourme d'Ambert o anche uno Steelton inglese. Ottimo anche come vino da dessert o a fine pasto

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