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RL Legras Présidence Vieilles Vignes 2013

Champagne - Brut - Grand Cru - Blanc de blancs - R&L Legras

Raccolto dalle migliori parcelle della casa RL Legras.

65,00 $

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Conservato in cantina climatizzata
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Caratteristiche
Varietà d'uva
Chardonnay 100%
R&L Legras

R&L Legras

Anche se le origini della Maison R&L Legras risalgono al XVI secolo, è a partire dal 1808 che la sua storia subisce una svolta sotto l'impulso di Honoré Legras, che si propone di sviluppare uno dei più bei vigneti di Chouilly sul comune della Côte des blancs.

Sono passati due secoli e sei generazioni e oggi il vigneto della Maison R&L Legras raggiunge una dimensione di 5 ettari coltivati a Chardonnay e classificati esclusivamente in Grand Cru. I terreni sono composti da gesso e calcare, che conferiscono freschezza e mineralità alle viti che vi prosperano.

Gli Champagne nati da un grande savoir-faire e altamente riconosciuti

Gli Champagne R&L Legras sono elaborati con una preoccupazione permanente per la precisione e la regolarità, dove la tradizione si sposa con la modernità, ma beneficiano soprattutto di un'attenzione costante grazie a una passione che non conosce sosta.

Da diversi anni, le annate della Maison R&L Legras sono riconosciute dalle migliori tavole gastronomiche:

- Guy Savoie (Parigi) ***
- Auberge de l'Ile ***
- L'Astrance (Parigi) ***
- Maison Lameloise (Chagny en Bourgogne) ***
- Pavillon Ledoyen (Parigi) ***
- Plaza Athenée... Vedi altro...

Descrizione RL Legras Présidence Vieilles Vignes 2013

Realizzato con uve bianche Chardonnay di Chouilly Grand Cru, questa cuvée è prodotta solo nelle migliori annate.

Viene invecchiato in cantina per più di quattro anni.

Un colore giallo intenso.

Aromi di frutta pronunciati: pesche o ananas.

Una volta servito in un flute, lasciare per qualche minuto fino a quando il vino si apre.

Andrà molto bene con carpaccio di scampi, sushi, triglie alla griglia o semplicemente con foie gras.

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