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Capolavori di vino e liquori alla vostra porta
Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin 2020
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Château de Beaucastel
Lo Château de Beaucastel è un emblematico vigneto del Domaine della Valle del Rodano, rinomato per i suoi vini eccezionali e la sua lunga tradizione enologica. Situato nella denominazione Châteauneuf-du-Pape, questo Domaine a gestione familiare incarna perfettamente il carattere unico di questa prestigiosa regione vinicola.
La storia risale agli inizi del XIX secolo, quando la famiglia Perrin acquistò il Domaine. Da allora, diverse generazioni si sono succedute, perpetuando il know-how e l'impegno costante per la qualità e la tradizione.
Il Domaine è noto per la sua filosofia di rispetto del terroir e per la sua forte adesione ai principi dell'agricoltura biodinamica. Le viti sono coltivate in modo ecologico, in armonia con la natura, senza l'uso di prodotti chimici aggressivi. Questo approccio assicura la salute dei terreni e garantisce la pura espressione del terroir nei vini.
I vini sono prodotti principalmente con i 13 vitigni autorizzati nella denominazione Châteauneuf-du-Pape. Questa diversità di vitigni permette di creare assemblaggi complessi ed equilibrati, dando origine a vini di grande ricchezza e profondità.
I vini rossi sono rinomati per la loro concentrazione, la struttura tannica e la capacità di invecchiare per molti anni. Offrono una tavolozza aromatica intensa, con note di frutti neri, spezie, gariga e liquirizia. Al palato sono potenti e complessi, con tannini setosi e un lungo finale.
Anche i vini bianchi sono notevoli, combinando freschezza,... Vedi altro...
Note di critica professionale Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin 2020.
Descrizione Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin 2020
Con un incredibile colore rosso profondo e brillante, il vino rivela note di ciliegia brandita ma anche di mora.
Dopo l'aerazione appare una dimensione più complessa dominata da sentori empireumatici di tabacco e cioccolato fondente.
È al palato che il vino si esprime veramente.
L'attacco è denso e il palato medio imponente.
La struttura tannica è elegante, portando una sensazione vellutata al palato.
Gli aromi di frutta nera sbocciano con intensità e profondità.
Un perfetto equilibrio tra potenza e finezza.
La ricchezza e l'eleganza del vino sono evidenti