| Más de 2 000 opiniones |  4.80/5 |
 |
Obras maestras de vino y licores en su puerta
Envío gratuito a partir de 300€ en Europa y a partir de 1000€/$ en EE.UU.
Embalaje seguro y seguro de transporte
El Champagne Gatinois es una renombrada casa familiar de Champagne, situada en el pueblo de Aÿ, en el corazón de la prestigiosa región de Champagne, Francia.
La historia de Champagne Gatinois se remonta a 1696, cuando Nicolas François Gatinois plantó sus primeras viñas en Aÿ. Esta fecha simbólica demuestra el arraigo de la familia Gatinois en la viticultura de Champagne. A lo largo de las generaciones, la familia ha perpetuado la tradición vitivinícola con dedicación y excelencia.
Uno de los momentos clave de la casa fue la adquisición de la propiedad actual por Louis Cheval-Gatinois en 1921. Desde entonces, la familia Cheval-Gatinois dirige la casa con pasión y determinación, perpetuando los métodos de producción tradicionales de Champagne y adoptando al mismo tiempo las innovaciones modernas.
El viñedo se extiende sobre 7 hectáreas de viñas, situadas principalmente en las laderas de la Montagne de Reims. Estos viñedos se benefician de una exposición ideal al sol y de un suelo calcáreo, lo que confiere a las uvas una calidad excepcional. La casa cultiva principalmente las variedades de uva clásicas de la región, Pinot Noir y Chardonnay, con especial énfasis en Pinot Noir, que domina sus cuvées.
Las... Ver más ...
Como todos los Champagnes Millésimés de la Maison Gatinois, el Brut Millésimé 2014 es una notable expresión del potencial de Aÿ Grand Cru en los grandes años.
Elaborada en cantidades muy limitadas a partir de una rigurosa selección de los mejores vinos limpios, esta cuvée es un testimonio elocuente del savoir-faire de la casa.
Tras 8 años de prolongada crianza sobre lías, esta mezcla de 90% Pinot Noir y 10% Chardonnay ofrece un vino que se hace eco de la potencia y la finura de su terruño.
El Brut Millésimé 2014, de color amarillo dorado y fina efervescencia, revela una nariz de gran finura, marcada por notas florales y fruta amarilla de verano. En boca, los aromas de frutos rojos se despliegan con elegancia, dando lugar a un final rico y sedoso que se mantiene fiel a la reputación de los Champagnes Gatinois.
Equilibrio perfecto entre potencia y finura, el Champagne Gatinois Brut Millésimé 2014 combina a la perfección con una cocina sofisticada y gastronómica: foie gras a la sartén con higos, corte de carnicero a la parrilla, risotto cremoso con vieiras.
